Sommelier- Serveur

il y a 1 semaine

Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

URGENT ** **Vous travaillez au sein d'un restaurant selon un planning tournant en horaires blocs. ** 2 JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS ET FIXES PAR SEMAINE** Vos missions se portent sur deux champs de compétences: - Conseiller les clients de la cave dans leur choix de vins, effectuer le service dans les conditions optimales de dégustation. - Intervenir en tant que sommelier H/F auprès des clients de restauration, établir la carte des vins et des boissons selon la législation des vins et des alcools. Savoir-faire: Connaissance des types de cépages, histoire des vignobles, association mets/vins, présenter la carte, préparer le vin..

  • **Qualification**:Employé qualifié

- **Profil recherché**

  • **Expérience**:2 ans - EN SOMMELLERIE
  • **Formation**:Bac+2 ou équivalents

- **Compétences recherchées**

  • Association mets/vins
  • Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation,...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • Présenter et valoriser un produit ou un service

  • Sommelier- Serveur

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste à pouvoir sans délai. Contrat renouvelable en fonction des besoins de l'activité. Vous travaillez au sein d'une cave a vin avec deux jours de repos consécutifs hebdomadaire. Vos missions se portent sur deux champs de compétences: - Conseiller les clients de la cave dans leur choix de vins, effectuer le service dans les conditions optimales de...

  • Serveurs H/F

    il y a 2 jours

    Marseille, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE, agence d’intérim spécialisée en Hôtellerie & Restauration recherche des Serveurs H/F à Marseille (13) pour des prestations en extra pour un grand évènement… celui de la coupe du monde de rugby. Viens rejoindre nos brigades marseillaises au Stade Vélodrome, dès la rentrée, pour faire partie d’une expérience unique. À toi de...

  • Cdd été

    il y a 7 jours

    Marseille, France Pernod Ricard Temps plein

    Activités et responsabilités principales: Activité n°1 : Eduquer et former, dans le respect de la stratégie de marque établie par la Direction Marketing, les personnels des établissements stratégiques pour la marque (bartenders, cavistes, sommeliers, serveurs, maîtres d’hôtel, hôtesses, lycées hôteliers, force de vente Distributeurs) et les...

  • Brand Ambassador Lillet

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Pernod Ricard Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise française emblématique, ambassadrice de la convivialité ? Intégrez les équipes de Pernod Ricard France en tant que Brand Ambassador - Lillet ! Vos missions clés ?- - Développer l’image de la marque Lillet auprès des clients et des consommateurs définis comme prioritaires et apporter son expertise produit en...