Responsable de Site

**Description entreprise**:
LFC humain, cabinet de recrutement basé à Toulouse recrute pour son client, Maison Jucla.

Depuis 1948, Maison Jucla s’affirme comme un acteur majeur du secteur de la viande, alliant tradition et modernité. Issu d’une boucherie familiale du Comminges, le groupe compte aujourd’hui 4 sites (Saint Gaudens, Pamiers, Auch et Carbonne) avec 85 collaborateurs engagés, qui partagent des valeurs fortes:

- ** L’excellence**, grâce à un engagement constant auprès des élevages.
- ** Le respect du terroir**, pour une alimentation animale naturelle et qualitative.
- ** Le bien-être animal**, au cœur de nos pratiques d’élevage.

**Le site de Carbonne**:
En activité depuis janvier 2023, le site de Carbonne, (deuxième transformation), compte actuellement une quinzaine de collaborateurs. Ce site est en pleine expansion, avec des projets de croissance qui entraîneront une augmentation continue de l’effectif.

**Description du poste**:
**Vos missions principales**
En tant que Responsable de Site pour notre site de Carbonne, vous serez chargé(e) de:

- ** Management des équipes** : Planifier, affecter et encadrer les moyens humains dans les divers ateliers tout en garantissant le dialogue social.
- ** Coordination interservices** : Assurer l’interface avec les services connexes tels que qualité, commerce et administratif.
- ** Gestion budgétaire** : Être garant(e) du respect des marges et volumes budgétés, tout en soumettant des solutions pour leur optimisation.
- ** Conformité et traçabilité** : Veiller au respect des cahiers des charges, des Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) et garantir la traçabilité sur vos secteurs.
- ** Amélioration continue** : Proposer et organiser des actions correctives pour améliorer continuellement les processus.
- ** Optimisation des flux** : Rationaliser les flux et l’organisation entre les sites pour maximiser l’efficacité.
- ** Qualité, coûts et délais** : Mettre en œuvre des moyens visant à optimiser la qualité des produits, les délais et les coûts (choix de coupe, gestion des stocks, rotation, gestion des ruptures).
- ** Analyse et actions correctives** : Examiner les retours de marchandises, proposer et appliquer des solutions adaptées.
- ** Hygiène et sécurité** : Veiller au respect des consignes d’hygiène et de sécurité, et proposer des actions correctives pour se conformer aux normes en vigueur.
- ** Gestion de la qualité** : Collaborer avec le Responsable Assurance Qualité (RAQ) pour gérer la qualité au quotidien, mettre en œuvre les actions correctives décidées et participer aux audits.

**Profil recherché**:
**Compétences requises**
- Un véritable goût pour l’esprit d’entreprise familiale.
- Une bonne connaissance du **secteur des produits carnés** et de l’**agroalimentaire**.
- Une expérience significative en **management** (minimum 3 ans).
- Une capacité à être à la fois **souple** tout en visant la **performance**.
- Maîtrise du **Pack Office**.
- La connaissance du **logiciel IPA** serait un plus.
- Un sens de l’organisation, une grande autonomie et une forte capacité à prendre des décisions.

Un accompagnement personnalisé sera prévu lors de votre intégration pour vous assurer une prise de poste.

**Avantages**:

- Rémunération attractive : Entre 45 et 62 K€, selon votre expérience et votre profil, sur 12,8 mois.
- Équipements : Mise à disposition d’un ordinateur et d’un téléphone.
- Avantages sociaux : Participation à la mutuelle, tickets restaurant.
- Avantages exclusifs : Prix réduit sur les produits carnés pour le personnel.

Évolution et perspectives:
Chez Maison Jucla, ils valorisent les compétences et l’engagement des collaborateurs. En fonction de votre projet professionnel, de vos ambitions, de vos compétences et de l’expérience acquise, vous pourrez évoluer vers d’autres responsabilités au sein du groupe.
- Un environnement de travail stimulant, avec des projets ambitieux et des opportunités d’évolution au sein d’un site en pleine expansion.