Demi-chef de Rang

il y a 4 jours

Paris, France PIC GROUP Temps plein

**À propos de nous**:
La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.
Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.

Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la Cheffe la plus étoilée du monde et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d’évolution en France et à l’étranger ?

**Mission**:
Pour compléter sa brigade, La Dame de Pic* recherche un(e) **Demi Chef de rang (H/F)**.

Venez rejoindre une équipe dynamique et passionnée

Vos missions principales sont les suivantes:
Rattaché(e) à la Directrice de restaurant, vous secondez les chefs de rang dans leurs missions et suppléez les commis lorsque nécessaire. Ce poste se caractérise par la polyvalence qu'il requiert.

Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle.

Vous garantissez l'accueil du client et le suivi des tables sous votre responsabilité (Assistance au chef de rang dans le service des plats).

Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant (être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service).

Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion.

Possibilités d'évolution en France et à l'étranger.

Vous pouvez être amené(e) à assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé ainsi que participer aux tâches simples du dressage.

**_
Condition d’exercice :_**

39h hebdomadaire

Contrat en CDI

Prise de poste : Dès que possible

**_ Avantages :_**
- 2 jours de repos consécutifs_
- Mutuelle_
- Perspectives d'évolution dans le Groupe_
- Avantage en nature repas_
- Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe_
- Prise en charge à 100% du Passe Navigo_

**Profil**:
Vous justifiez d'une expérience similaire dans un autre établissement de même standing (étoilé Michelin ou équivalent).
Vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation, votre comportement en cohérence avec le standing de l'établissement et votre aptitude à travailler en équipe.
Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier.
La maîtrise de l'anglais est un plus dans l'optique d'une évolution future.

Attention et écoute accordées aux clients et aux directives de la hiérarchie.
Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Connaissance et curiosité à l’égard des produits utilisés.

  • Chef de Rang Pour Service événementiel

    il y a 2 semaines

    Paris, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise** Midi et demi (env. 230 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la région...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

    **Devenez Chef de Rang au Grand Hôtel Cayré - Paris 4★** Le Grand Hôtel Cayré, premier établissement de la marque MIIRO, a ouvert ses portes en juillet 2024. Inspiré des cafés parisiens des années 20, il allie élégance et créativité avec ses 123 chambres, sa brasserie à la française et son bar confidentiel. Un lieu vibrant, où l’art de...

  • Commis / Demi Chef de Rang - Le Relais Plaza (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Restaurant **Intitulé du Poste**: Commis / Demi chef de Rang - Le Relais Plaza H/F **Contrat**: CDI **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous...

  • Demi-chef de Rang Pdj/déjeuner

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Le Maison Albar Hotels Le Vendome recherche son futur Demi-Chef de rang PDJ/ Déjeuner (H/F). **Vous assurez la qualité du service et serez en charge**: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la participation à la satisfaction et à la fidélisation du client - De l’organisation et...

  • Commis Demi-chef de Rang

    il y a 4 jours

    Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Description du poste ** Hotel**: Hotel Plaza Athénée ** Métier**: Food & Beverage - Room Service ** Intitulé du Poste**: Commis Demi-chef de Rang - Room Service H/F ** Contrat**: CDI ** Classification d'emploi**: Temps Plein ** Contexte**: - Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous...

  • Demi-chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    Pour son restaurant **Marsan**, le groupe Hélène Darroze recherche un demi-chef / chef de rang (selon expérience) En tant que Chef(fe) de Rang, vous assurez le service en accord avec les standards en vigueur du groupe. Vos missions principales seront les suivantes: - Dresser, mettre en place et contrôler les mises place de la salle - Accueillir notre...

  • Demi Chef de Rang

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    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L’hôtel Majestic, hôtel 5 étoiles, recherche un Demi chef de rang H/F en CDD. Vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation. Responsable d'un groupe de tables, vous assurez un excellent service et encadrez le travail des commis/serveurs. Polyvalent(e), vous travaillez...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France Comice Temps plein

    Restaurant Comice, Paris 16ème, une étoile au Guide Michelin, cherche Demi chef de rang (H/F) à temps plein en CDI Profils passionnés de service gastronomique, motivés, rigoureux, prêts à s'investir, et cherchant l'opportunité de grandir, d'apprendre, et de faire partie d'une petite équipe exceptionnelle. Une connaissance en vins est fortement...

  • Demi Chef de Rang

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    Paris 16e, France MOMA GROUP X Hôtel Raphael Temps plein

    LES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s’associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration. Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l’Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôtel 5 étoiles et Small Luxury Hotel, bénéficie d’une situation...

  • Demi-chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France MOULIN ROUGE Temps plein

    Nous recherchons des **Demi-Chef(fe)s de Rang pour un CDD à temps plein, à pourvoir dès que possible.** **Description du poste** Au sein du Restaurant du Bal du Moulin Rouge, vous assurez un service efficace et courtois auprès de la clientèle de votre rang, en accord avec les standards du Moulin Rouge. Dans ce cadre, vos principales missions sont les...