Maitre D'hotel

il y a 6 jours

Paris, France Sodexo Temps plein

Informations générales

MAITRE D'HOTEL H/F
- Sodexo Live assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements.
- Rejoindre Sodexo Live c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Roland Garros ou Le tour de France, au sein des sites les plus emblématiques tels que la Seine Musicale, la Tour Eiffel, ou encore à bord des Bateaux Parisiens, de Batobus ou des Yachts de Paris.
- Nos 40 000 collaborateurs répartis sur 500 sites à travers le monde sont notre première richesse. Ils représentent plus de 80 métiers et contribuent chaque jour à transformer l'expérience de nos consommateurs en souvenirs inoubliables Paris

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Sodexo Live assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements.
- Rejoindre Sodexo Live c’est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Roland Garros ou Le tour de France, au sein des sites les plus emblématiques tels que la Seine Musicale, la Tour Eiffel, ou encore à bord des Bateaux Parisiens, de Batobus ou des Yachts de Paris.
- Dans le cadre de la prochaine ouverture d'un nouveau site prestigieux nous recherchons notre futur(e) Maître d'hôtel.
- Ce nouveau restaurant est situé à Paris.
- Nos activités : un restaurant commerciale prestigieux avec le partenariat d’une grande cheffe, du petit déjeuner, au déjeuner et au salon de thé avec une service Premium, la gestion de séminaires évènementiels sur mesure.
- Vos principales missions seront les suivantes:
- Accueil de la clientèle d’une enseigne prestigieuse, l’accompagne tout au long de la journée, petit déjeuner, déjeuner et salon de thé
- S’appuie sur ses connaissances œnologiques et culinaires pour susciter et orienter la vente des produits de la carte
- Organise, coordonne le service à table, anime et gère toutes les informations nécessaires au bon fonctionnement général (prend les commandes et s’assure de l'excellence des prestations)
- Gère les réservations
- Procède à l’encaissement et s’assure du congé des clients
- Veille à la satisfaction du client et prend en compte les réclamations le cas échéant
- Gère l'équipe en salle (maîtres d'hôtel, chefs de rang et apprentis) et organise le travail du personnel (plannings, mises en place, )
- Prépare un briefing avant le service
- Rencontre quotidiennement le chef de cuisine pour connaître les plats du jour
- Veille à la parfaite mise en place de la salle de restaurant, de la terrasse et du bar

**NOTRE PROPOSITION**:

- .**VOTRE APPORT**:

- Profil recherché:
- Issu(e) du milieu de la restauration, vous avez une expérience réussie au minimum de 2/3 ans dans la restauration commerciale
- Vous êtes attaché(e) à la rigueur de la prestation et vous possédez de bonnes connaissances culinaires dans la restauration traditionnelle
- Vous êtes doté(e) d’une aisance relationnelle et du sens du contact
- Vous faites preuve d’autonomie, d’organisation, de disponibilité
- Parler anglais
- Vous avez un esprit d’équipe, le sens du détail et de la qualité

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Paris 2e, France HOTEL EDOUARD 7 4 Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la...

  • Maître/maîtresse D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, France UTF France Temps plein

    **Hôtellerie/Hébergement**: - June 7, 2024 **Maître/Maîtresse d'Hôtel**: - Paris/Île-de-France - Entre 2 500€ à 3 000€ par mois. **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 500€ et 3 000€ par mois (selon expérience et taille de l'hôtel). - Lieu du poste : En...

  • Maitre D'hÔtel

    il y a 4 jours

    Paris, France Les Capucines Temps plein

    **Description offre**:Brasserie de standing en cours de rénovation dans le 2èm arr de Paris, chercher Maitre d'hôtel ( H / F ) afin de renforcer son équipe. Salaire à négocier. Poste d'ouverture et de fermeture à pourvoir. Profil sérieux uniquement **Nombre d'heures par semaine**: 39 **Profil recherché**:Excellente prèsentation, connaissance...

  • Maître d’Hôtel — Service Expert

    il y a 5 jours

    Paris, France Groupe Gérard Joulie Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) Maître d’Hôtel dynamique et motivé pour rejoindre ses équipes à Paris. Sous la direction du Directeur de restaurant, vous assurerez la satisfaction des clients et la gestion des services. Le poste nécessite un CAP et une expérience réussie dans le secteur. Le contrat proposé est un CDI de 39 heures...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Paris 2e, France Hôtel Edouard 7 by B Signature Temps plein

    L'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la qualité de service 4...

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours

    Paris, France Agapes Temps plein

    Pour un hôtel 5 étoiles situé en plein Paris, nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel qualifié(e). Tâches Organiser/superviser le service, Manager les chefs de rang Motiver, féderer, fidéliser Exigences Expérience similaire demandée, en étoilé, Hotel 5\* ou gastronomique Maîtrise de l'anglais necessaire

  • Maitre D’hôtel

    il y a 3 jours

    Paris 16e, France Potel et Chabot Temps plein

    Potel et Chabot ce sont 200 ans de réceptions hors du commun. L’inauguration de la Tour Eiffel, c’est nous ! L’inauguration du tunnel sous la Manche, c’est encore nous ! Les Tournois de Roland Garros, c’est toujours nous ! Nous travaillons en France ou à l’étranger, en collaboration avec les plus grandes maisons de luxe, avec les plus...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France Idéal RH Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel de luxe situé à Paris 9ème, un ou une Maître d'Hôtel Conférences et banquets H/F. **Description du poste** Le poste de Maître d'Hôtel Conférences et Banquets est un rôle clé. En tant que Maître d'Hôtel Conférences et Banquets, vous serez responsable de la coordination et de la supervision...

  • Maitre D'hôtel Junior Room Service

    il y a 3 jours

    Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Restaurant **Intitulé du Poste**: Maitre d'hôtel Junior Room service H/F **Contrat**: CDI **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant vous...

  • Responsable Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris, France Groupe Richard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel ou maîtresse d'hôtel, vous serez le garant de l'expérience client au sein de notre établissement, en supervisant l'ensemble des opérations de service et en veillant...