Responsable Du Magasin Alimentaire

il y a 4 jours

Paris, France AP-HP Hôpital Bichat - Claude-Bernard Temps plein

**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable du magasin alimentaire F/H **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Encadrer l'équipe du magasin alimentaire : recrutements, organisation du travail, évaluation des professionnels, garantir la continuité du service sur le temps d'ouverture du magasin. Garantir le bon fonctionnement du magasin : organisation des stocks et gestion des flux de livraison des fournisseurs (réceptions, sorties, commandes), fourniture des prestations particulières, maintien des conditions d'hygiène, de maintenance des matériels et d'agencement du magasin, pilotage de la procédure d'inventaire annuel et organisation d'inventaires réguliers. Créer et maintenir un lien étroit avec l'unité de production pour garantir les niveaux de production adéquats (anticipation et analyse des besoins, information sur les ruptures, etc.). Analyser, gérer et optimiser les stocks de matières premières, d'usage unique, de matériels et de produits d'entretien et tenir/analyser les tableaux de bord et indicateurs associés. Se tenir informé et prendre connaissance des marchés publics et leurs évolutions, participer aux essais produits/matériel. Gérer les plaintes et réclamations liées au magasin alimentaire (ruptures, anomalies, liens avec ACHAT, etc.). Participer et contribuer aux projets du service de restauration et accompagner les équipes au changement. Le responsable du magasin sera également amené à remplacer d'autres membres de l'équipe d'encadrement en cas d'absence. Un week-end de garde par mois (avec récupération des repos en semaine) - Maitriser les techniques d'approvisionnement et de stockage en magasin alimentaire (FIFO) - Maîtriser les différentes gammes de produits alimentaires, et connaitre la nature des équipements de restauration. - Maîtriser les bases - Savoir travailler en équipe et faire preuve de solidarité - Savoir faire remonter les informations à sa hiérarchie. - Savoir maîtriser sa communication, maîtriser son calme et adapter son comportement. - Capacité de prise d'initiative et force de proposition - Bon relationnel - Forte réactivité face aux imprévus, et grande capacité d'adaptation. - Connaissances de la règlementation en restauration collective à caractère sociale (HACCP, PMS). - Connaissance du logiciel métier de gestion de stock - Etre assidu et ponctuel, se rendre disponible. - Connaissance des outils informatiques liés à la logistique d'approvisionnement (logiciels métiers) et maîtrise d'EXCEL, ou bon niveau en informatique - Connaissance du fonctionnement d'un magasin alimentaire ou d'un magasin en secteur hospitalier. - Niveau Bac professionnel minimum ou grade TH/TSH - Formation en Hygiène en restauration collective (GBPH) - Connaissance de la réglementation en restauration collective (PMS) - Logistique d'approvisionnement. Logiciels métiers (Excel, Word, ORBIS, SAP NSI). POUR CANDIDATER: MERCI DE CLIQUER SUR l'"URL de l'offre" CI-DESSOUS **PERSONNE À CONTACTER** **ETABLISSEMENT** AP-HP Hôpital Bichat - Claude-Bernard 46, rue Henri Huchard 75877 Paris

  • Responsable de Magasin Alimentaire H

    il y a 1 semaine

    Paris, France ALL TECH SOLUTIONS RH Temps plein

    Responsable de Magasin - Supermarché 300 m² - H / FCe supermarché de 300 m² recherche un(e) Responsable Magasin pour assurer la supervision quotidienne du point de vente et gérer les permanences terrain aux côtés des équipes.Vos MissionsAssurer les ouvertures / fermetures du magasin en autonomie.Être le référent présent sur le terrain pour gérer...

  • Responsable Magasin Alimentaire

    il y a 6 jours

    Paris, France Groum K Temps plein

    **Manager de Magasin Alimentaire (H/F)** **À propos du poste** Nous recherchons un(e) **Manager de Magasin** dynamique et passionné(e) pour piloter l’activité d’un magasin. En tant que responsable, vous veillerez au bon fonctionnement du point de vente, à l’atteinte des objectifs commerciaux et à la satisfaction client. **Vos...

  • Responsable Magasin Alimentaire — Management Terrain

    il y a 1 semaine

    Paris, France ALL TECH SOLUTIONS RH Temps plein

    Une entreprise de distribution en Île-de-France recherche un(e) Responsable de Magasin pour un supermarché de 300 m². Vous superviserez le point de vente, gérerez les équipes et participerez aux opérations commerciales. Une expérience en grande distribution alimentaire est exigée. Nous recherchons un profil autonome, réactif, et doté d'un bon...

  • Responsable de Magasin Alimentaire Bio

    il y a 2 semaines

    Paris, France La récolte Temps plein

    Tu as le talent pour faire germer une équipe au top et gérer un magasin avec soin ? Rejoins-nous en tant que Responsable de Magasin en CDI à Paris ! **Prends les rênes chez La Récolte en tant que Responsable de Magasin H/F !** La Récolte, c'est bien plus qu'une enseigne de produits frais et bio. Notre mission ? Offrir à nos clients le meilleur des...

  • Responsable de Magasin Adjoint H/F

    il y a 4 jours

    Paris, France TBS magasin Temps plein

    Vous souhaitez vivre une expérience humaine et professionnelle pleine de sens, où vous pourrez vous épanouir et cultiver votre différence ? Vous avez envie d'intégrer un Groupe engagé & responsable, composé de neuf marques dans les domaines de l'habillement, de la chaussure et des accessoires ? Vous êtes au bon endroit. Au sein de notre boutique TBS,...

  • Responsable de Magasin Alimentaire

    il y a 2 jours

    Paris, France Mercom Temps plein

    **Département **:75 - Paris** **Contrat **:CDI** **Secteur d'activité **:Grande distribution** **Rémunération **:30/35K€** **Publié le **:24/08/22** **Référence **:33449** **Talents Commerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales, vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des...

  • Responsable de Magasin Junior Eram

    il y a 4 jours

    Paris, France Eram magasin Temps plein

    Rejoignez notre parcours de formation de Responsable magasin Junior au sein de nos enseignes ERAM et BOCAGE situées en Ile de France. Vous serez formé à nos outils, nos produits et nos techniques de vente au sein de nos magasins formateurs. Nous vous accompagnerons dans votre montée en compétences pour accéder, à terme, au poste de Responsable de...

  • Responsable Magasin Responsable Magasin H/F

    il y a 6 jours

    Paris, France Jeff De Bruges Temps plein

    Notre magasin situé Rue Chaussée d'Antin dans le 9ème arrondissement de Paris (75) recherche un(e) Responsable Magasin. Vous vous organiserez de façon à : - Encadrer, former et motiver l'équipe du point de vente dont vous avez la responsabilité, - Déployer la stratégie commerciale définie par Jeff de Bruges et porter les valeurs de la Marque, -...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines

    Paris, France Colruyt Temps plein

    **Description de l'offre d'emploi**: Vous avez l’esprit commerçant et vous souhaitez un poste à responsabilité ? Rejoignez l’un de nos Supermarchés Colruyt comme **Responsable de magasin**. **VOUS ÊTES** - un manager de **proximité** et de terrain qui développe en continu les compétences de ses collaborateurs, - un apporteur de **bonne humeur**...

  • Responsable de Magasin

    il y a 15 heures

    Paris, France Du pareil au même Temps plein

    Le **Groupe GPE**, réunissant les enseignes **Sergent Major / Natalys / Du Pareil Au Même**, principaux acteurs du prêt-à-porter enfants et de la puériculture. **Du Pareil au même** c’est l’histoire d’un dessinateur de théâtre qui juge l’univers des vêtements pour enfants terne et ennuyeux. **Du Pareil au même** est une marque qui fait...