Assistant Maître D'hôtel

il y a 2 jours

Vannes, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps plein

**Bienvenue au Domaine du Liziec **

Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes - MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024 et incarne une nouvelle ère pour cet édifice unique. Cet hôtel de luxe, niché au cœur d’une campagne verdoyante sur un domaine de plus de six hectares, vous invite à vivre une expérience inédite. Il propose 71 chambres, dont 12 suites, une table gastronomique, une brasserie, une orangerie dans l’esprit « Pavillon Baltard », un bar ouvert à tous, un spa, une salle de fitness, près de 1000m² d’espaces de réception et un parc à couper le souffle.

Aujourd’hui, nous recherchons à renforcer nos équipes pour rejoindre une équipe dynamique et agréable, prête à offrir une expérience hors du commun à nos hôtes.

Vous êtes passionné par l’hôtellerie-restauration et souhaitez faire partie d’une aventure exceptionnelle ?
Rejoignez l’équipe du Domaine du Liziec et contribuez à la réussite de ce projet ambitieux

Nous recherchons un Assistant maître d’hôtel (H/F) passionné et motivé.

**Vos missions principales**:

- S’assurer du bon fonctionnement du service et de la satisfaction client (fidélisation) pour toutes les prestations servies dans le respect des standards et des normes HACCP
- Assurer un service de grande qualité sur tout l’espace restauration en lien permanent avec la clientèle
- Tenir le service en cas d’absence du maître d’hôtel
- Co-animer et co-encadrer les équipes en collaboration avec sa hiérarchie

**Profil recherché**:

- Expérience significative en tant qu’assistant maire d’hôtel ou dans un poste similaire, de préférence dans un établissement gastronomique
- Excellent relationnel (sens de l’accueil client, courtoisie, tact) et fort potentiel de représentativité
- Capacités managériales
- Dynamisme et polyvalence
- Maitrise du service en salle (découpes de viandes et de poissons )

**Conditions et avantages**:

- Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (39 heures/semaine).
- Cadre de travail agréable au sein d’un établissement prestigieux
- Mutuelle d’entreprise et tenue du personnel fournie et blanchie
- Indemnités de repas ou avantage en nature
- Situation géographique exceptionnelle au cœur du centre-ville de Vannes et près des plages du Golfe du Morbihan
- 3 jours continus et 2 jours de repos
- Salaire à partir de 2 600,00€ brut mensuel / Salaire selon profil et expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours

    Vannes, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps plein

    Domaine du Liziec - MGallery Collection, Vannes Le Domaine du Liziec, hôtel de luxe membre de la MGallery Collection du groupe Accor, vous invite à rejoindre son équipe culinaire. Cet établissement d’exception offre une expérience hôtelière et gastronomique inédite dans un cadre remarquable. Avec un chef reconnu, étoilé Michelin en 2011, le...

  • MAITRE D'HOTEL H/F

    il y a 2 semaines

    Vannes, France TRIANGLE VANNES ACR Temps plein

    MAITRE D'HOTEL H/F Description du poste Votre agence Triangle Intérim - Vannes recherche un MAITRE D'HOTEL H/Fpour l'un de ses clients situé sur VANNES.Mission à pourvoir le 13 septembre !INFORMATION DU POSTELieu : VANNESHoraires : 16H-00HSalaire : Selon profil/expérience Durée : la soirée ( avec possibilité d'avoir d'autres extras selon besoins...

  • Réceptionniste Tournante

    il y a 2 jours

    Vannes, France HÔTEL KYRIAD VANNES CENTRE VILLE Temps plein

    **Missions et responsabilités** au sein de l'équipe de réception, vous gérez l'accueil physique et téléphonique de la clientèle. vous serez en charge des arrivées et des départs des clients individuels et groupe, de leur bon accueil, du suivi du séjour et de la bonne tenue de votre poste. vous gérez la comptabilité chaque jour : encaissement...

  • Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

    il y a 3 jours

    Vannes, France CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes Temps plein

    L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant,...

  • Alternance - Assistant Responsable Reception H/F

    il y a 1 semaine

    Vannes, France Ecole Internationale Tunon Temps plein

    L'Ecole Internationale Tunon de Nantes recherche un assistant chef de réception en alternance pour un hotel partenaire. Missions : - Réception - Tenue d'un shieft - Facturation - Reservations - Vente de prestation - Négociation - Gestion clients - Administratif (mails - plannings - bureautique) - E-reputation de l'hotel (réseaux sociaux) - Développement...

  • Manager (H/F) Kfc Vannes

    il y a 1 semaine

    Vannes, France KFC Temps plein

    Description de l'entreprise **:Restaurant KFC** **Métier : Assistant Manager (H ou F)** **Contrat : CDI** **Prise de poste : Immédiate** **Temps de travail : Temps complet** Description de la mission: Vous animez une équipe de 20 employés polyvalents avec comme maîtres mots : motivation, formation et suivi des équipes, évaluation et...

  • Manager (H/F) Kfc Vannes

    il y a 1 semaine

    Vannes, France KFC siège Temps plein

    Description de l'entreprise: - **Restaurant KFC** **Métier : Assistant Manager (H ou F)** **Contrat : CDI** **Prise de poste : Immédiate** **Temps de travail : Temps complet** Description de la mission: - Vous animez une équipe de 20 employés polyvalents avec comme maîtres mots : motivation, formation et suivi des équipes, évaluation et...

  • Manager Kfc Vannes

    il y a 2 semaines

    Vannes, France KFC siège Temps plein

    Description de l'entreprise: - **Restaurant KFC** **Métier : Assistant Manager (H ou F)** **Contrat : CDI** **Prise de poste : Immédiate** **Temps de travail : Temps complet** Description de la mission: - Vous animez une équipe de 20 employés polyvalents avec comme maîtres mots : motivation, formation et suivi des équipes, évaluation et...

  • Assistant de Vie Aux Familles en Apprentissage

    il y a 2 semaines

    Vannes, France Toccata Temps plein

    Vous avez à cœur d’aider les personnes dépendantes et vous êtes **passionné(e) par ce domaine**, n'attendez plus et venez vous **former** au **Titre Professionnel d’Assistant De Vie aux Familles**(ADVF) **tout en étant rémunéré !** Toccata est un CFA **digital**(à distance) proposant de passer le **Titre Professionnel ADVF**en apprentissage**....

  • Assistant Fonctionnement Commercial, en Cdd

    il y a 1 semaine

    Vannes, France Crédit Agricole du Morbihan Temps plein

    Au cœur d'un département haut en couleur, le Crédit Agricole du Morbihan fait partie des 39 caisses régionales du Groupe Crédit Agricole. Composée de 72 agences de proximité, de 2 agences banque privée, de 3 agences entreprises, la caisse régionale du Crédit Agricole du Morbihan compte plus de 1200 collaborateurs, en quête quotidienne de la...