Chef Gérant

il y a 7 jours


MitryMory, France Vitalrest Temps plein

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MITRY MORY (77), nous vous confierons les missions suivantes:

- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Vos horaires seront les suivants:
8h à 19h avec 1h de pause entre 14h30 et 15h30, journée de 10h en roulement type infirmier soit

Semaine A : mardi, mercredi, samedi, dimanche travaillés ;
Semaine B : lundi, jeudi, vendredi travaillés.

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez impérativement une expérience confirmée de 5 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / CSE / Primes sur objectifs / 13ème mois inclus / Primes incluses / Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.


  • Chef de Service Educatif

    il y a 1 jour


    Mitry-Mory, France Aede Temps plein

    # Chef de Service Educatif - (F/H) - IME OASIS## Description**L’AEDE,** engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute un **Chef de Service Éducatif (F/H)** pour son établissement, l'**IME et SESSAD l'Oasis**, spécialisé...

  • Chef de Service Educatif

    il y a 5 jours


    Mitry-Mory, Île-de-France AEDE Temps plein

    L'AEDE, engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute un Chef de Service Éducatif (F/H) pour son établissement, l'IME et SESSAD l'Oasis, spécialisé dans l'accueil d'enfants et adolescents présentant des troubles du...

  • Chef de Service Educatif

    il y a 5 jours


    Mitry-Mory, Île-de-France AEDE - ASSOCIATION Temps plein

    L'AEDE,engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute unChef de Service Éducatif (F/H)pour son établissement, l'IME et SESSAD l'Oasis, spécialisé dans l'accueil d'enfants et adolescents présentant des troubles du spectre...


  • Mitry-Mory, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour son établissement **l'IME l'Oasis,**spécialisé dans l’accueil d’enfants et adolescents présentant des troubles du spectre autistique...


  • Mitry-Mory, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute **un AES (F/H) en CDD pour une durée de 3 mois**, pour son établissement **l'IME l'Oasis, **spécialisé dans l’accueil d’enfants et adolescents présentant des...

  • Educateur Spécialisé

    il y a 2 semaines


    Mitry-Mory, Île-de-France AEDE - ASSOCIATION Temps plein

    L'AEDE,engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recruteun éducateur spécialisé (F/H)en CDI pour son établissement, l'IME l'Oasis, spécialisé dans l'accueil d'enfants et adolescents présentant des troubles du spectre...


  • Mitry-Mory, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute **un accompagnant éducatif et social (F/H)** en** CDI** pour son établissement, l'**IME l'Oasis**, spécialisé dans l’accueil d’enfants et adolescents...

  • Educateur Spécialisé

    il y a 2 semaines


    Mitry-Mory, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute **un éducateur spécialisé (F/H) en CDD pour une durée de 3 mois**, pour son établissement **l'IME l'Oasis, **spécialisé dans l’accueil d’enfants et...

  • Educateur Spécialisé

    il y a 2 semaines


    Mitry-Mory, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute **un éducateur spécialisé (H/F)** pour son établissement, l'**IME l'Oasis**, spécialisé dans l’accueil d’enfants et adolescents de 2 à 20 ans présentant...


  • Mitry-Mory, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute **un Educateur Spécialisé (F/H) en Contrat d'alternance pour une durée mínimale de 2 ans**, pour son établissement **l'IME l'Oasis,**spécialisé dans l’accueil...