Alternance Apprentissage Pâtisserie

il y a 20 heures

Biarritz, France M GALLERY Temps plein

A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir une vue imprenable sur la ville et l'océan, pour une expérience inédite et unique. Le restaurant en rooftop, La Petite Plage vous accueille toute l’année dans une ambiance élégante et décontractée. Signée par le chef multi étoilé Éric Frechon, la carte célèbre la fraîcheur et la saisonnalité des produits locaux.

**Votre mission**: En tant qu'apprenti pâtissier(e) vous serez amené à assister le pâtissier dans la préparation des desserts, pâtisseries, et autres produits sucrés. Il participe à toutes les étapes de la production, de la préparation des ingrédients à la présentation des produits finis.

**Missions principales**:

- Aider à la préparation des ingrédients (peser, mélanger, etc.)
- Assurer la propreté et l'hygiène du poste de travail
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place et à la présentation des produits finis
- Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des équipements
- Apprendre et appliquer les techniques de base de la pâtisserie

**Compétences requises**:

- Intérêt pour la pâtisserie et la cuisine
- Rigueur et précision dans le travail
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne condition physique (station debout prolongée, manipulation de charges)
- Respect des consignes et des procédures

**Formation**:

- CAP Pâtissier en cours ou obtenu
- Formation en alternance

**Qualités personnelles**:

- Créativité et sens artistique
- Organisation et méthode
- Passion pour le métier
- Capacité d'adaptation

**Conditions de travail**:

- Horaires variables, pouvant inclure des week-ends et des jours fériés
- Port d'une tenue professionnelle et respect des règles d'hygiène

Type d'emploi : Alternance

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Contrat D'apprentissage

    il y a 20 heures

    Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

    Summary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés. **« We care for people so they can be their best »** Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers...

  • Contrat D'apprentissage

    il y a 20 heures

    Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

    Summary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés. **« We care for people so they can be their best »** Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers...

  • Gestionnaire locatif

    il y a 3 semaines

    Biarritz, France ISCOD ALTERNANCE Temps plein

    Entreprise :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une Conciergerie de biens d'exception, un assistant gestionnaire de bien locatif en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et...

  • Manager en Hôtellerie en Alternance

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France ADT Recrutement Temps plein

    **Diplôme en main, salaire en poche. L’alternance qui vous forme aujourd’hui et vous embauche demain !** Votre école, l’**Académie du Tourisme**, spécialisée dans les métiers du tourisme et de l’hôtellerie, vous propose une **formation en alternance pour devenir Responsable d’établissement touristique à BIARRTIZ.** Bénéficiez de notre...

  • Manager en Hôtellerie en Alternance

    il y a 20 heures

    Biarritz, France ADT Recrutement Temps plein

    **Diplôme en main, salaire en poche. L’alternance qui vous forme aujourd’hui et vous embauche demain !** Votre école, l’**Académie du Tourisme**, spécialisée dans les métiers du tourisme et de l’hôtellerie, vous propose une **formation en alternance pour devenir Responsable d’établissement touristique.** Bénéficiez de notre réseau de...

  • Devenir Expert en Architectures Systèmes, Réseaux Et Sécurité Informatique Par L 'alternance

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France Aurera Temps plein

    **Description du poste** **Avec AURERA -**Devenez par l’alternance **Expert en architectures systèmes réseaux et sécurité informatique**(Formation diplômante d’une durée de vingt-quatre mois). Vous envisagez de poursuivre des études supérieures afin d'obtenir un titre RNCP de niveau 7 (Master). **Qui sommes-nous**: **AURERA**, en partenariat...

  • Alternance Gestionnaire de Location

    il y a 20 heures

    Biarritz, France ISCOD Temps plein

    **Description**: L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une Conciergerie de biens d'exception, un assistant gestionnaire de bien locatif en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et...

  • Alternance Gestionnaire de location

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France OKTOGONE Temps plein

    Description :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une Conciergerie de biens d'exception, un assistant gestionnaire de bien locatif en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et...

  • Contrat d'alternance

    Il y a 17 minutes

    Biarritz, France NEA PISCINES ET SPAS Temps plein

    OverviewDepuis 1998, NEA piscine et Spa transforme les rêves de ses clients en projets uniques. NEA Piscine et Spa c'est aussi une équipe de professionnels discrets, souriants et à l'écoute. Une équipe qui a à cœur de donner corps aux installations de ses clients. Enfin, une équipe qui évolue sur toutes les étapes de la construction, de la...

  • Alternance - Secrétaire de direction

    il y a 5 heures

    Biarritz, Pyrénées-Atlantiques, France Pigier Bayonne Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un BTS GPME ou un Bachelor Ressources Humaines en alternance au sein de notre école Pigier Bayonne ? Vous êtes à la recherche d'une alternance pour septembre 2025 ? Nous vous proposons une offre en alternance avec une entreprise partenaire, une entreprise de travaux généraux à Biarritz.  Missions Filtrer les appels...