Responsable de Magasin

il y a 15 heures

La VilleDieuduTemple, France La Panetiere Temps plein

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.

Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l’Homme et de l’environnement.
- Le groupe la panetière s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés._

**Alors pourquoi pas vous ?**

Le/la responsable de magasin est garant de la **préparation et fabrication en laboratoire**des pains, pâtisseries et produits salés.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Ø Missions Principales liées à la gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Missions Complémentaires liées aux fabrications sucrées et salées:

- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Veiller au bon fonctionnement de la production,
- Remplir régulièrement les vitrines en espace vente,
- Suivre l’administratif,
- Contrôler des ratios de gestion,
- Gérer les stocks (inventaires),
- Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage.
- Faire respecter la réglementation : Hygiène, Sécurité et Droit du travail,

**QUALITÉS REQUISES**:

- Gestionnaire Administratif (Gestion des commandes, Recrutement)
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Manager (planifiez les horaires de l’équipe ).

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI**

**Salaire : 2464.16 euros brut par mois pour 39 heures,**

**Soit : 2156.20 euros brut pour 151.67 + Heures supplémentaires 307.96 euros brutes,**

**+ primes**

**39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, Statut Agent de maîtrise.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 14,05€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines

    La Ville-Dieu-du-Temple, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans des recettes ancestrales aux techniques modernes, précurseur des points chauds en France.** **La Famille Moly a su au travers de ses enseignes donner à ses boutiques une image de tradition, de plaisir et de qualité.** **La Panetière c’est plus de 200 points de...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines

    La Ville-Dieu-du-Temple, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**: **Responsable Adjoint de Magasin pour l'ouverture de notre futur nouveau magasin (h/f)**: Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines

    La Ville-du-Bois, France Zeeman Temps plein

    En tant que responsable de magasin, vous organisez de façon autonome les activités quotidiennes de votre magasin. Vous vous appuyez pour ce faire sur les instructions fournies par l’organisation. Votre objectif est de générer, avec votre équipe enthousiaste et votre manager régional, un chiffre d’affaires maximal. Vos clients jouent un rôle très...

  • Responsable de Magasin Adjoint Pap Mode

    il y a 1 semaine

    La Ville-du-Bois, France Naf Naf Temps plein

    NAF NAF recherche son/sa Responsable Adjoint(e) en CDI à La Ville du Bois ! Rattaché(e) à la Responsable de Magasin, vos missions principales consisteront à la seconder et l’accompagner dans la gestion du point de vente. Et plus précisément, vos missions consisteront à: **Participer au pilotage de l’activité commerciale**: - Analyser le...

  • Responsable de Magasin Specialise

    il y a 6 jours

    Ville-la-Grand, France FRANCE LITERIE ANNEMASSE Temps plein

    **RESPONSABLE DE MAGASIN SPECIALISE chez France Literie H/F** Spécialiste dans la distribution de literie moyenne et haut de gamme, et reconnu pour la qualité de ses conseils et de ses produits, le réseau **France Literie**compte à ce jour plus de 90 points de vente en France. Pour son nouveau magasin à **VILLE LA GRAND (74)**France literie...

  • Responsable de Magasin

    il y a 6 jours

    Ville-la-Grand, France Mobilier de France - Annemasse Temps plein

    **Mobilier de France - Annemasse** Depuis bientôt 100 ans, le savoir-faire de Mobilier de France fait la différence. Nos meubles allient l’exigence d’une fabrication haut de gamme et des technologies innovantes. Créées par des designers inspirés et personnalisables selon les envies, nos collections font de chaque pièce un lieu unique. **Description...

  • Responsable de Magasin H/F

    il y a 2 semaines

    La Ville-du-Bois, France Work & You Temps plein

    Autonomie dans la gestion du Magasin Une formation technique et une intégration personnalisée Une rentabilité rapide « Avec plus de 300 magasins en France, nous sommes en perpétuelle croissance. Nous sommes spécialisés dans le retail généraliste (alimentaire, textile, univers de la maison, de la personne, loisirs, décoration). Aujourd'hui nous...

  • Responsable de Magasin

    il y a 14 heures

    Ville-la-Grand, France ECOCUISINE Temps plein

    JM GROUPE est un groupement de 5 magasins sous enseigne ECOCUISINE dans la région Rhône-Alpes, représentant un CA annuel de plus de 10 Millions d'euros et composé de plus de cinquante collaborateurs. ECOCUISINE est une enseigne spécialisée dans la conception et la vente de cuisines équipées et agencement d'intérieur (dressing, salle de...

  • Responsable de Magasin H/F

    il y a 2 semaines

    La Ville-du-Bois, Île-de-France Work&You Temps plein

    Présentation de la société Work&You révolutionne le recrutement en se concentrant sur le recrutement prédictif, plaçant les valeurs humaines au cœur de son approche. Notre équipe dynamique allie innovation, satisfaction candidats et clients, tout en cultivant un esprit collectif décontracté mais professionnel.Avec Work&You, 'Provoquer LA rencontre...

  • Responsable de Magasin

    il y a 15 heures

    La Valette-du-Var, France FÊTER ET RECEVOIR Temps plein

    Le Magasin **Fêter et Recevoir de La Valette** recherche un(e) responsable pour gérer une équipe de 12 personnes sur une surface de 1 000m2. Enseigne leader sur Toulon qui génère un gros flux de clients et de marchandise, et qui nécessite d'être sur le terrain constamment. Accompagné de son adjoint, la personne aura pour mission: - l’agencement...