Contrôleur F&b en Alternance

il y a 5 jours

EnghienlesBains, France Barrière Temps plein

**Description de l'entreprise**
Le Resort Barrière d'Enghien les Bains recherche un Contrôleur F&B en alternance

Rattaché à la Direction Administrative et Financière, vous intégrerez les équipes du contrôle F&B au sein du Resort Barrière d’Enghien les Bains regroupant un casino (ses 525 machines à sous & 43 tables de jeux), un théâtre, un hôtel 4* de 72 chambres, un Spa Diane Barrière de 3500m² (le plus grand d’Ile de France), de 4 restaurants dont une brasserie Fouquet’s.

Nous recherchons un profil issu d’une école hôtelière (niveau Bts 2, Bachelor ou M1), ayant des connaissances culinaires et de gestion, passionné par le monde de la restauration, intéressé, curieux, intègre, doté d’un bon relationnel et force de proposition, qui saura apporter sa créativité et son appui au Responsable du Contrôle F&B.
**Description du poste**
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
- Contrôle Restauration
- Suivi du C.A, Contrôle des recettes, Gestion de stock/achat, Costing fiches techniques,
- Contrôle facturation, suivi conformité Audit GLB,
- Reporting fin de mois, études diverse
- Mise en place et paramétrage du nouveau logiciel de gestion de stock Mapal sur le Resort ; accompagnement des équipes opérationnelles et supports

Rythme idéal alternance : une semaine sur deux ou 1 jour d’école par semaine

**Qualifications**
VOTRE PROFIL
- Vous préparez un BTS 2ème année, un Bachelor en Hôtellerie Restauration ou un Master 2 en école hôtelière après un Master 1 passé en entreprise sur une fonction opérationnelle
- Vous êtes un excellent communicant capable d’expliquer efficacement des données financières à des personnels non financiers
- Vous maîtrisez les outils bureautiques, pack office (Excel, Drive)
- Système de Gestion de stock et si, en plus, vous n’avez pas peur d’attraper la réunionite aiguë et que les tableaux Sheet vous rassurent ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

**Informations supplémentaires**
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI
- Une opportunité d’alternance stimulante au sein d’une équipe dynamique.
- Un 13ème mois & participation.
- Prise en charge à 100% de votre pass navigo
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir.

Statut employé ; salaire Barrière : +10% par rapport au légal.

Prise de poste dès la rentrée 2025.

**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous

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    il y a 1 jour

    Issy-les-Moulineaux, France ISIFA PLUS VALUES CFA Temps plein

    Overview Contrôleur des Risques (H/F) en alternance – ISIFA PLUS VALUES CFA. Tu souhaites t orienter vers une formation et un métier dans le domaine de la comptabilité et gestion ? Afin de t3accompagner, plus de 1000 entreprises partenaires nous font confiance sur la région parisienne. Dans le cadre d'un DSCG - Diplôme Supérieur de Comptabilité et...

  • Contrôleur de Gestion

    il y a 1 semaine

    Issy-les-Moulineaux, France EMOVA GROUP Temps plein

    Emova Group, 1er réseau de vente de plantes et de fleurs au détail en France grâce à ses 4 marques enseignes (Monceau Fleurs, Au Nom de la Rose, Happy et Cœur de Fleurs), recherche un **Contrôleur de Gestion H/F en alternance.** **MISSIONS**: Rattaché(e) au contrôleur de gestion en charge du périmètre succursales au sein de la Direction...

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    il y a 2 semaines

    Enghien-les-Bains, France Nini Cosy Temps plein

    **Nini Cosy - Traiteur Événementiel** Vous aimez organiser, coordonner et créer des moments uniques ? Vous souhaitez évoluer dans l’univers festif et exigeant de l’événementiel ? Rejoignez Nini Cosy en tant que Chargé(e) Événementiel en alternance. **Vos missions** Développer et entretenir les relations clients (BtoB et BtoC). Réaliser du...

  • Offre D’alternance

    il y a 2 semaines

    Enghien-les-Bains, France Nini Cosy Temps plein

    **Nini Cosy - Traiteur Événementiel** Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la communication digitale et aimez travailler dans l’univers de l’événementiel ? Rejoignez l’aventure Nini Cosy en tant que Chargé(e) de Communication 360 en alternance. **-⁠ ⁠Vos missions** Gérer l’image de marque et assurer la cohérence de la...

  • Contrôleur / Contrôleuse technique automobile (H/F)

    il y a 24 heures

    Digne-les-Bains, France CONTROLE TECHNIQUE DU TIVOLI Temps plein

    Offre n° 200CCGG - Contrôleur / Contrôleuse technique automobile (H/F) Actualisé le 22 novembre 2025 à pourvoir dès que possible Nous recherchons un contrôleur/ une contrôleuse technique automobile à plein temps - 35 heures. Vos missions : Accueil clientèle Réception des véhicules Utilisation du logiciel de contrôle et de l'outil de saisie...

  • Contrôleur / Contrôleuse Technique Automobile

    il y a 2 semaines

    Thonon-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous effectuerez les contrôles des véhicules de moins de 3.5 tonnes. La saisie des cartes grises, l'accueil téléphonique, la prise et gestion des rendez-vous, l'assurance de la qualité des prestations. Nous prenons en charge la formation de contrôleur technique automobile si vous êtes titulaire du bac pro mécanique automobile. -...

  • Alternance - Assistant Contrôleur de Gestion (H/F)

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant Contrôleur de Gestion (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Finance - Comptabilité reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une annonce du CFA...

  • Alternance - Esthéticien(Ne) (H/F)

    il y a 1 heure

    Enghien-les-Bains, France YouSchool - CFA Temps plein

    **Offre d’alternance - Esthéticien(ne)** **(Formation à distance avec YouSchool)** **Lieu : ENGHIEN-LES-BAINS (95)** **Contrat : Alternance** **Formation : CAP Esthétique (YouSchool - 100% à distance)** **Description du poste** Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire située à **ENGHIEN-LES-BAINS (95)** recherche un(e)...

  • Alternance - Conseiller de vente (H/F)

    il y a 1 semaine

    Enghien-les-Bains, Île-de-France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Conseiller de vente (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Commerce - Vente reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas -...

  • Controleur(Se) Entrees Cat B

    il y a 7 jours

    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Sous la responsabilité du Directeur de la Sécurité, vos missions seront les suivantes: **Faire respecter la réglementation en...