Night Auditor

Nous recrutons pour notre Hôtel 5* Villa Saint-Ange ; domaine privé haut de gamme, de 8 000m2, ouvert à̀ l’année et situé au cœur d’Aix-en-Provence.

La Villa Saint Ange compte 35 Chambres et Suites réparties dans 5 bastides style XVIIIème siècle, entourée d’un superbe jardin provençal sublimant un bar avec terrasse, un restaurant à la cuisine raffinée de 70 couverts avec terrasse, une piscine extérieure « Miroir » chauffée à l’année, un salon privatif aménagé et un parking couvert.

**Réceptionniste de nuit - Temps partiel 16h/semaine**
- **23H-7H30**:

- Salaire selon profil et expérience
- **indemnité de repas**
- **Uniforme**

**Mission principale***:S’assurer du bien être et de la satisfaction de la clientèle pendant son séjour. Être l’ambassadeur de l’Hôtel
- Accueillir le client au téléphone et l’orienter
- Accompagnement en chambre et transmission de l’arrivée du client aux services concernés.
- Aide au port des valises et remise du véhicules du client,
- Répondre efficacement aux demandes du client pendant toute la durée de son séjour
- Veiller à ce que le départ du client s’effectue dans de bonnes conditions (check out, règlement, clôture des factures et préparation des factures débiteurs)
- Quand le Restaurant ferme, le maitre d’hôtel amène la clôture de la journée. Trier les tickets en fonction de ceux liés au « transfert hôtel » et les tickets des clients extérieurs non-résidents à l’hôtel.
- Contrôle du fond de caisse, suivre les procédures communiquées,
- Contrôle de la caisse hôtel et s’assurer que toutes les caisses « réception » sont fermées avant de clôturer.
- Lancer la clôture journalière
- Contrôler le classeur des clés et s’assurer que tous les pass ont été rendus.
- Dresser la salle du petit déjeuner
- Passation de consigne avec la personne du soir, lecture du cahier de consignes
- Faire le relevé des températures des frigos et les remettre au Chef de Cuisine
- Imprimer les bulletins d'Arrivée pour les arrivées prévues le lendemain,
- Imprimer et donner aux services concernés (Liste des arrivées du lendemain par ordre de chambre, Liste des départs du lendemain par ordre de chambre, Liste des clients présents du lendemain par ordre de chambre).
- Avant 6h, faire une ronde pour ramasser les fiches PDJ laissées sur les portes des chambres, bien vérifier que la fiche soit bien renseignée (N° de la chambre) et les donner au service concerné,
- 3 rondes doivent être faite durant la nuit,
- Après le départ de la cuisine et du restaurant, vérifiez que toutes les lumières ont été éteintes, sauf les lumières extérieures.
- Réorganisé la piscine sans faire de bruit
- Fermer le SPA et la salle de fitness,

**Capacité relationnelles et comportementales**:

- Langue étrangère - Anglais courant
- Être orienté Client
- Adapter son comportement à la culture et à l’image de l’entreprise
- Adapter son comportement et son langage à la diversité des clients en respectant l’image de l’entreprise
- Être à l’aise dans le contact physique ou téléphonique
- Anticiper les conflits et les gérer dans les limites de ses responsabilités
- Se montrer courtois, discret
- Passer avec aisance d’une langue à l’autre
- Travailler en autonomie d’après des consignes de travail et des procédures préétablies
- Travailler en équipe
- Faire preuve de mémoire auditive et visuelle
- Mener simultanément et en temps réel des activités de natures différentes

Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Nombre d'heures : 16 par semaine

Salaire : 11,07€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport
- Réfectoire

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit

Expérience:

- Night Auditor: 2 ans (Exigé)

Langue:

- ANGLAIS (Exigé)