Assistant / Assistante Maître D'hôtel (H/F)
il y a 8 heures
Vos missions: - Accueille les clients de l'hôtel et du restaurant en étant chaleureux et souriant, - A une démarche commerciale active lors de la présentation de la carte aux clients, - Est à l'écoute du client, et prend note de leurs remarques afin d'adapter au mieux l'offre globale restauration à la demande des clients, - Informe son supérieur hiérarchique de toutes les observations des clients, - Contrôle et effectue la mise en place de la salle de restaurant, des salles de réunion, et du dressage du couvert, - Contrôle et effectue la liaison entre la salle et la cuisine - Contrôle et effectue le service en salle et en chambre de façon souriante et professionnelle en ayant une parfaite connaissance des produits proposés, - Est le garant du bon comportement des collaborateurs ainsi que de la qualité permanente de leurs prestations et de leurs présentations, et du suivi des standards ACCOR et INDEVHO - Contrôle et effectue le nettoyage des salles de restauration et séminaire, - Effectue le lien entre son service et les autres services de l'hôtel, - Et plus généralement, effectue toutes les tâches liées à la vie d'un restaurant, - Participe à la gestion de l'équipe "salle" au sens de besoin de recrutement, - Participe à la formation des collaborateurs en fonction de leurs besoins - Participe à l'organisation des plannings de nettoyage des salles - Participe au contrôle des imputations des segments restauration, - Participe à l'élaboration et aux propositions pour les services petits déjeuners, bar, et banquets, des fiches techniques à partir des ratios de marchandises préalablement définis avec la direction de l'entreprise - Participe à l'élaboration et aux propositions de l'offre de vins, alcools et autres boissons qui soient en harmonie avec la prestation cuisine et l'offre générale faite - Contrôle et effectue la gestion des stocks et inventaires (hors cuisine) et des plannings hebdomadaires - Le sens de l'accueil - Le goût du travail soigné - La rigueur dans le travail - La disponibilité - L'autonomie - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:Bac ou équivalent - **Langue(s)**:Anglais - **Compétences recherchées**: - Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine,...) - Organiser un planning du personnel
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Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Arles, France Euro Consulting Hôtellerie Temps pleinBonjour , Nous recrutons 1 **Maître d'hôtel **pour un restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin situé dans l**e Sud de la France.** Conditions: Experience similaire en restauration gastronomique Possibilitée d'évoluer au sein d'un groupe rapidement Salaire à partir de 2500 net poste en CDI Si intéressé(e) ou l’un(e) de vos...
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Assistant / Assistante Comptable
il y a 9 heures
Arles, France Pôle Emploi Temps pleinRecherche en CDD 3 mois pour 39 heures semaines un ou une assistant(e) comptable pour la mise à jour des dossiers : Saisie des écritures comptables Pointage des comptes Connaissance du logiciel Quadra Prise de poste immédiate avec possibilité de travailler sur Arles, Nimes ou Montpellier au sein de l'un de nos cabinets. - **Qualification**:Employé...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Arles, France Le Nord Pinus Temps plein**Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...
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Assistant Commercial Et Administratif
il y a 7 jours
Arles, France CAMPUS VAUCLUSE Temps pleinCAMPUS VAUCLUSE, entreprise de taille humaine, filiale du groupe Picoty et proche de ses collaborateurs, recherche dans le cadre de son développement une nouvelle compétence, sur secteur d’Arles. Acteur majeur de la distribution d’énergies, nous commercialisons des produits pétroliers, produits annexes. Dans ce cadre, nous recrutons un/une :...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Arles, France L'Épiceriue du Cloître Temps plein**Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...
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Assistant Commercial Et Administratif
il y a 7 jours
Arles, France CAMPUS VAUCLUSE Temps plein**Filiale du groupe familial Picoty (1 300 collaborateurs), CAMPUS PROVENCE est un acteur reconnu dans la distribution d’énergies, principalement de carburants et de combustibles**, et propose également des services associés adaptés aux besoins des particuliers, professionnels et collectivités. Présente dans les **départements des Bouches-du-Rhône...
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Assistant Social
il y a 5 jours
Arles, France SANTE ET SOLIDARITE DES BOUCHES DU RHONE Temps pleinNous recrutons pour notre association Santé et Solidarité des Bouches du Rhône un assistant social (H/F) diplômé d'état à temps partiel / temps complet en CDI. L' assistant(e) de service social intervient seul(e) au domicile du patient et exerce ses activités sous la responsabilité de la Direction, dont le cadre d'intervention est le service...
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Assistant Social
il y a 1 semaine
Arles, France SANTE ET SOLIDARITE DES BOUCHES DU RHONE Temps pleinNous recrutons pour notre association Santé et Solidarité des Bouches du Rhône un assistant social (H/F) diplômé d'état à temps partiel / temps complet en CDI. L' assistant(e) de service social intervient seul(e) au domicile du patient et exerce ses activités sous la responsabilité de la Direction, dont le cadre d'intervention est le service...
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Assistant Social
il y a 5 jours
Arles, France Pôle Emploi Temps pleinNous recrutons pour notre association Santé et Solidarité des Bouches du Rhône un assistant social (H/F) diplômé d'état à temps partiel / temps complet en CDI. L' assistant(e) de service social intervient seul(e) au domicile du patient et exerce ses activités sous la responsabilité de la Direction, dont le cadre d'intervention est le service...
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Réceptionniste Tournant
il y a 2 semaines
Arles, France Hôtel Atrium Temps plein**HOTEL ATRIUM** L'hôtel Atrium est situé à 50m du centre - ville, 20 minutes de la gare à pied. L'hôtel Atrium dispose de 91 chambres, un bar, un restaurant. L'hôtel convient aussi bien pour un voyage d'affaires qu'un séjour en famille. Suite au rachat récent de l’enseigne, nous avons pour ambition de monter notre établissement en gamme et...
