Responsable Barman

il y a 2 jours

Voiron, France Brasserie Chavant Voiron Temps plein

La Brasserie Chavant / Hôtel Mille Pas recrute son/sa Chef Barman.

Le restaurant est situé à proximité de la gare et des caves de la Chartreuse. Il est ouvert 7j/7j et toute l'année avec un cuisine bistronomique. Le/la Chef Barman/Serveur sera responsable d'un barmaid et devra effectuer le service au bar et également en salle

Ses missions seront entres autres:

- Effectuer l’accueil et le service pour l’activité de restauration / petit déjeuner / room service / bar ainsi que les séminaires, banquets et les éventuels cocktails extérieurs ;
- Service en salle et en room-service du petit déjeuner/ restauration / bar, depuis la préparation de la salle et des plateaux jusqu’à l’accueil du client, présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour, service à table et les opérations de remise en état de la salle et de zones de préparation ;
- Prise de commande et conseil sur les vins et boissons,
- Gestion du bar, création et réalisation de cocktails et autres boissons, caféterie ;
- Gestion des stocks et inventaires ;
- Assurer la mise en place des salons et des espaces bar/petit déjeuner/restaurant ;
- Assurer la mise en place du petit déjeuner (cuisson des œufs, des viennoiseries, préparation des assiettes et autres éléments composants le petit déjeuneretc ) ;
- Mise en place : nettoyage des locaux et du matériel, vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables, mise en place des espaces extérieurs et de la terrasse ainsi que du matériel nécessaire aux événements au sein de l’établissement, mise en place des consoles de service, débarrassage et dressage des tables ;
Le Poste est en CDI avec un horaire hebdomadaire de 39 heures / semaine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : A négocier selon profil et expériences

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de bar H/F

    il y a 1 jour

    Voiron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Distillerie de la Sainte Famille Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Chartreuse est une marque de produits artisanaux fabriqués par les moines chartreux depuis personnes travaillent à leur service dans des domaines variés : de l'embouteillage à la commercialisation des produits Chartreuse en France et dans le monde entier, à l'animation des sites touristiques et culturels des Caves de la...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Voiron, France Bistrot LÀOH! Temps plein

    **Serveur(se) H/F - Bistrot LÀOH! Voiron (38) - Mi-temps accepté !** **Bonne bouffe, grosse ambiance - rejoins l’aventure !** **Lieu de mission**: Bistrot LÀOH! - Voiron **Poste**: Serveur / Serveuse - CDI, CDD ou mi-temps (part-time) selon profil **Le job qui ne ressemble pas aux autres**: Tu cherches un poste de **serveur** ou **serveuse** dans un...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Voiron, France Bistrot LÀOH! Temps plein

    **Serveur(se) H/F - Bistrot LÀOH! Voiron (38) - Aide au logement proposée !** **Bonne bouffe, grosse ambiance - rejoins l’aventure !** **Lieu de mission**: Bistrot LÀOH! - Voiron **Poste**: Serveur / Serveuse - CDI ou CDD selon profil **Bonus**: Possibilité d’aide au logement **Le job qui ne ressemble pas aux autres**: Tu cherches un poste de...