Chef de Rang

il y a 14 heures


Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil de la clientèle, prise de commandes) au sein d'un restaurant traditionnel de 60 couverts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous vous assurez tout au long du process de la satisfaction du client et veillez au bon déroulement du service tout en contribuant à l'image de l'établissement. Polyvalent(e), vous assurerez le débarrassage et le redressage des tables et participerez à la plonge et aux taches de nettoyage selon les procédures. Une connaissance en vins et fromages est impérative afin de conseiller le client dans ses choix. Avoir un bon niveau d'anglais.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - Sur un même poste ou serveur
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:

- Découpe manuelle de fromage
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sommellerie
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Lecture de plan de salle
- Techniques de dressage de table
- Carte des vins
- Association mets/vins
- Anglais B2 minimum
- Typologie du client
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à la française
- Accueillir le client et l'installer
- Préparer, assembler des plats simples
- Effectuer le suivi de réservations
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser un service en salle
- Identifier, traiter une demande client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Développer et fidéliser la relation client
- Piloter une activité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Gérer son stress
- Être à l'écoute
- Faire preuve d'autonomie


  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Agence CFP | Communication de Recrutement Temps plein

    Notre client, LE CHATEAU SAINT JEAN à Montluçon (03), Relais & Châteaux - 5 étoiles - 1 - au guide Michelin (Chef des Cuisines, Olivier Valade) recherche chef de rang (h/f) pour son restaurant gastronomique « La Chapelle ». Poste à pourvoir tout de suite. Anglais obligatoire pour postes en contact avec la clientèle. Bon salaire si...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Bourges, France Restaurant chez jacques Temps plein

    Poste de chef de rang je cherche quelqu'un de motivé pour ce poste,ponctuel,un bon rapport avec le client. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : 1 300,00€ à 1 700,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: -...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous accueillez la clientèle, prenez les commandes et faites la facturation. Vous savez gérer un carré dans une salle de restaurant et en terrasse. Vous avez un niveau d'anglais correct. 2 jours de repos/semaine. Le contrat est à pourvoir à partir de mi-avril jusqu'à septembre. Une semaine de congés en août est prévue dans le contrat. -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Bourges, France temporis Temps plein

    Aujourd'hui, votre équipe Temporis Pithiviers est à la recherche d'un CHEF DE RANG (H/F) ! Vous êtes passionné par le service exceptionnel, avez un sens inné de l'hospitalité et souhaitez faire partie d'une équipe de premier plan ? ce poste est fait pour vous ! **Description du Poste**: En tant que Chef de Rang, vous serez au cœur de l'expérience...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Le Comptoir de Mamie Bigoude Temps plein

    **Le Comptoir de Mamie Bigoude Orléans r**echerche des chefs de rang, serveurs et employés polyvalents. Le Comptoir de Mamie bigoude c'est une crêperie originale qui casse les codes des crêperies traditionnelles ! Chez Mamie, on se balade de pièces en pièces, entre salon, chambre, salle à manger et on se régale de galettes bretonnes faites maison (et...

  • Recherche Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Bourges, France restaurant le resto des bouchers Temps plein

    le resto des bouchers a chambray les tours recherche chef de rang rejoignez l'équipe de ce restaurant le poste a pourvoir est un cdi de 25 heures de 10h a 15 h du lundi au samedi pas de service du soir fermé les jours feriés tel 0626764777 Type d'emploi : CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires...

  • Recherche Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Bourges, France restaurant le resto des bouchers Temps plein

    le resto des bouchers a chambray les tours recherche chef de rang rejoignez l'équipe de ce restaurant le poste a pourvoir est un cdi de 25 heures de 10h a 15 h du lundi au samedi pas de service du soir fermé les jours feriés tel 0626764777 Type d'emploi : CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Chez Marc Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration de qualité. Vous serez le point de contact principal pour nos clients, garantissant une expérience mémorable à chaque service. Si vous avez une expérience en...

  • Chef de Rang

    il y a 18 heures


    Bourges, France Chez Marc Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration de qualité. Vous serez le point de contact principal pour nos clients, garantissant une expérience mémorable à chaque service. Si vous avez une expérience en...

  • Chef de Rang

    il y a 16 heures


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre activité sur ce site, nous recrutons un **Chef de Rang H/F **sur** BOURGES (18)** **Type de contrat** : CDI - Temps plein **Planning** : Du lundi au vendredi de 7h à 15h **Avantages sociaux** : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni **Vos missions**: - Vous êtes en charge, de la gestion...