Directeur Adjoint en Restauration Rapide

il y a 1 jour

Ancenis, France FINDERS Temps plein

Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide.

En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel.

Prêt(e) à relever le défi ?

En tant que **Directeur adjoint H/F**:
**Service client**:

- Vous assistez le Directeur afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service.
- Vous aidez le Directeur dans la mise en place d’actions correctives nécessaires au sein de l’établissement.
- Vous êtes opérationnel sur le terrain, pilotez les équipes pendant le service et intervenez également aux différents postes.

**Gestion opérationnelle**:

- Vous êtes le lien direct entre le Directeur d’une part, l’équipe d’encadrement et les équipiers d’autre part.
- Vous assistez le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
- Vous assurez la bonne utilisation et le bon fonctionnement du matériel du restaurant.
- Vous appuyez le Directeur dans le pilotage du suivi des approvisionnements et la gestion de stocks marchandises.
- Vous prendrez le relai du Directeur en cas d’absence.

**Gestion des équipes**:

- Vous collaborez avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation.
- Vous élaborez les plannings, établissez en cohérence avec les prévisions d’activité du restaurant et les flux d’activité.
- Vous accompagnez le Directeur dans le recrutement des équipiers polyvalents en fonction des besoins du restaurant.
- Vous assistez le Directeur dans sa mission de suivi des formations des équipes et de développement de leurs compétences.
- Vous épaulez le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant.
- Vous participez à la mise en place et au maintien d’un climat social de qualité au sein des équipes.

**Gestion financière**:

- Aux côtés du Directeur, vous prendrez part au pilotage et à l’analyse du compte d’exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant.
- Vous assistez le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • directeur adjoint de restaurant h/f

    il y a 2 semaines

    Ancenis, Pays de la Loire, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Notre ADN :Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire.Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne.Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours.Rejoindre Crescendo...

  • Manager en restauration rapide H/F

    il y a 4 jours

    Ancenis, Pays de la Loire, France Holding SEG Temps plein

    Présentation de l'entreprise :O'Tacos, marque incontournable de la restauration rapide à la française, continue son développement avec l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant à Ancenis. Ce projet s'inscrit au sein d'un groupe structuré et en croissance, déjà implanté sur la région nantaise à travers plusieurs enseignes de...

  • Manager en restauration rapide

    il y a 6 jours

    Ancenis-Saint-Géréon, France O'Tacos Temps plein

    Dans le cadre du développement de la Holding SEG (Groupe de restauration rapide multi franchisés : O'tacos, Black and white, G la Dalle, Dreams Donuts), nous recrutons nos prochains talents ! Pourquoi ne viendriez vous pas rejoindre notre Team ! Elle n'attend plus que vous ! Présentation de l'entreprise : O'Tacos, marque incontournable de la restauration...

  • Equipier(E) Polyvalent(E) de Restauration Rapide

    il y a 3 jours

    Ancenis, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Equipier(e) Polyvalent(e) de restauration rapide H/F Ancenis Ancenis-Saint-Géréon Pays de la Loire France 44150 **Mission**: **Prérequis**: **Les + Dominos**: Domino's Pizza est le leader de son marché avec plus de 385 magasins en France. Entrez dans les coulisses du n°1 de la pizza livrée et rejoignez nos équipes d'Ancenis ! -...

  • Préparateur Vendeur en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Ancenis, France La Mie Câline Temps plein

    Chez La Mie Câline, nous partageons le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait avec nos 38 millions de clients. Une recette équilibrée entre la boulangerie traditionnelle et la restauration rapide, en prenant soin de nos produits, de nos collaborateurs et de notre planète ! Passionnés et engagés, nous réunissons tous...

  • Manager en Restauration Rapide H/F

    il y a 1 semaine

    Ancenis-Saint-Géréon, France Finders Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au coeur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de...

  • Manager en Restauration Rapide H/F

    il y a 6 jours

    Ancenis-Saint-Géréon, France O'Tacos Temps plein

    Présentation de l'entreprise : O'Tacos, marque incontournable de la restauration rapide à la française, continue son développement avec l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant à Ancenis. Ce projet s'inscrit au sein d'un groupe structuré et en croissance, déjà implanté sur la région nantaise à travers plusieurs enseignes de restauration....

  • Cap Production Et Service en Restauration

    il y a 3 jours

    Ancenis, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restauration rapide. Vous souhaitez acquérir de nouvelles compétences et évoluer rapidement grâce à...

  • Cap Production Et Service en Restauration

    il y a 2 semaines

    Ancenis, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restauration rapide. Vous souhaitez acquérir de nouvelles compétences et évoluer rapidement grâce à...

  • CAP Production et Service en Restauration

    il y a 3 jours

    Ancenis, Pays de la Loire, France Domino's Temps plein

    Au sein de l'équipe d'un magasin, vous deviendrez rapidement polyvalent comme l'un de nos 1er équipier. Les principales taches sont l'accueil de nos clients, la prise de commande, la préparation des produits à la commande selon nos techniques Domino's et la livraison en scooter. En tant qu'équipier polyvalent, et suivant votre évolution en tant...