Serveur (H/F)

il y a 4 jours


Pringy, France L'Amnésie Temps plein

Pour son établissement de Pringy, L’Amnésie cherche un(e) serveur / serveuse.

**L’Amnésie c’est quoi ?**

Un joyeux mix explosif de restaurants bars festifs et animés
Un lieu convivial pour partager une pinte accoudés au bar, déguster son burger préféré ou planche apéro entre potes en attendant le début d'un blind-test ou d’un quizz.

Bon et rapide tu manges un plat du jour en vitesse le midi ou bien pépère tu décompresses en terrasse l’été.

À L’Amnésie où y vient comme on est, surtout de bonne humeur
L’Amnésie existe depuis 2009 et c’est aujourd’hui 3 établissements à Annecy, Pringy et Sévrier en Haute-Savoie.

**Pour L’Amnésie, un(e) serveur / serveuse c’est quoi ?**
Missions
Habile de tes mains, tu excelles dans le slalom entre les tables et tu ne fais qu’un avec ton plateau ou tes 5 assiettes. Pour que ça glisse tout seul, tu as l’oeil de lynx pour repérer les plats ou les desserts à envoyer. Bien plus qu’un simple serveur, tu as le bagout pour proposer aux clients ce qu’il veut sans qu’il le sache, un vrai devin
- Mise en place de la salle
- Accueil des clients
- Prise de commandes
- Service en salle (plateau et assiette)
- Encaissement
- Relationnel clients
- Entretien du matériel

**Qualités requises**
Si tu es aimable comme une porte de prison, reste donc dans ta cellule. À L’Amnésie la bonne humeur transpire partout Souriant, positif et entraînant, au service tu sauras rendre le client fidèle encore plus qu’il ne l’est déjà et transmettre la fièvre “amnésique” aux tout nouveaux.
- Avoir le sens du relationnel, de l’accueil, souriant, aimable - de façon constante
- Avoir l’esprit d’équipe : savoir s’intégrer à l’équipe en place, être à l’écoute et ouvert au dialogue
- Être dynamique, rapide, organisé : service soutenu
- Avoir l’état d’esprit Amnésie : énergique, positif, entraînant, charismatique, ouvert aux autres.

**Dans quelles conditions ?**
- 42 heures hebdo
- Travail 4 jours par semaine, 3 midis et 4 soirs
- 3 jours de congés hebdomadaire (dimanche, lundi, et un autre jour dans la semaine)
- CDI
- Poste non logé
- Disponibilité du poste : immédiate
- Rémunération : 1800 € Net
- Environnement : 13 employés : 4 en cuisine / 3 au bar / 5 au service
- En moyenne 150 couverts
- Animations les mardis et mercredis, soirées DJs les jeudis, vendredis et samedis

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


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