Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

il y a 1 semaine

BrivelaGaillarde, France Pôle Emploi Temps plein

Vous travaillez sous la direction du chef de cuisine et du second de cuisine, dans les différentes zones de préparation et de distribution de la prestation ainsi que dans le bureau dédié aux tâches administratives. Maîtrise de l'outil informatique. Le travail implique la station debout prolongée dans des conditions d'ambiance alternant le froid et le chaud selon les productions. Vous participez à la définition et à l amélioration des prestations, vous assurez le suivi des commandes repas, vous réalisez les opérations de réception et gestion des stocks et les opérations de production chaude / froide et de nettoyage. Vous participez activement à l écoute des convives. Vous appliquez les consignes d hygiène figurant au plan de maîtrise sanitaire. Poste à pourvoir immédiatement. Le diplôme et une première expérience en cuisine de collectivité est exigée.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 Mois - Cuisine en collectivité
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Connaissances de commande
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissances de gestion des stocks
- Connaissances logiciels de bureautique
- Faire preuve de rigueur et de précision

  • Cuisinier de Collectivité H/F

    il y a 6 jours

    Brive-la-Gaillarde, France ACTO Intérim Médical Temps plein

    Offre d'emploi - Cuisinier(ère) de Collectivité en EHPAD (H/F) Lieu : Brive-la-Gaillarde (19) Contrat : Mission intérim - Dès que possible jusqu'au 5 janvier (première période) Recruteur : ACTO MÉDICAL, pour l'un de ses clients Votre mission ACTO MÉDICAL recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à...

  • Cuisinier de collectivités

    il y a 1 semaine

    Château-la-Vallière, France JOBSOURCE Temps plein

    JOBSOURCE Médical, agence d'intérim familiale recherche activement pour l'un de ses clients, un cuisinier en collectivité (H/F). Votre mission consistera à : - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Élaboration des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine. - Respect...

  • Cuisinier de Collectivités

    il y a 3 heures

    La Membrolle-sur-Choisille, France JOBSOURCE Temps plein

    **JOBSOURCE Médical, agence d'intérim familiale**recherche activement pour l'un de ses clients, un cuisinier en collectivité (H/F). Votre mission consistera à: - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Élaboration des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine. -...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 2 jours

    La Ciotat, France temporis Temps plein

    TEMPORIS AUBAGNE agence d'emploi et de recrutement (intérim CDD CDI) recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F **Vous savez**: - appliquer les règles d’hygiène et de sécurité HACCP - organiser un poste de travail pour qu’il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances ; - gérer les stocks avec rigueur ; Vous...

  • Cuisinier de Collectivités Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Château-la-Vallière, France JOBSOURCE Temps plein

    JOBSOURCE Médical, agence d'intérim familiale recherche activement pour l'un de ses clients, un cuisinier en collectivité (H/F). Votre mission consistera à : - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Élaboration des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine. - Respect...

  • Cuisinier en Collectivité H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-André-de-la-Roche, France Actual Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Saint-André-de-la-Roche, un Cuisinier de collectivité H/F. Sous la Responsabilité du Chef cuisinier, vous serez en charge de la confection des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective. Vous préparez entrées,...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine

    La Roquette-sur-Siagne, France Thedra Cannes Temps plein

    THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un Cuisinier de collectivité (H/F) sur son site de la Roquette-sur-Siagne après une formation d'un mois sur le site de Grasse. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement médico social. Vous veillerez à respecter les...

  • Cuisinier de Collectivités Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    La Souterraine, France ACTO Intérim Médical Temps plein

    Secteur : La Souterraine (23) Recrutement par : ACTO Médical Prise de poste : Dès que possible Horaires : du lundi au vendredi À propos du poste : ACTO Médical, agence d'emploi spécialisée dans le secteur médico-social et paramédical, recrute pour l'un de ses clients une structure accueillant des personnes en situation de handicap, un Cuisinier de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Brive-la-Gaillarde, France GARDEN ICE CAFE Temps plein

    Brasserie, centre-ville de Brive 19 recherche un ou une CUISINIER, ou CHEF DE PARTIE.(Poste évolutif SECOND DE CUISINE ) Véritable partenaire, vous maintiendrez une qualité et un style de cuisine identique à ce qui fait la renommée des lieux. Vous possédez une expérience réussie au même poste en restauration, type Brasserie. Cuisine Maison à base...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 2 semaines

    Saint-André-de-la-Roche, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Nous recherchons pour l’un de nos clients basé à Saint-André-de-la-Roche, un Cuisinier de collectivité H/F. Sous la Responsabilité du Chef cuisinier, vous serez en charge de la confection des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective. Vous préparez...