Employé(E) Polyvalent(E) de Guinguette

il y a 1 jour

Saumur, France SARL SOPHONIE Temps plein

**Employé(e) polyvalent(e) de guinguette H/F**

**Contrat saisonnier, à temps complet ou partiel, à partir d’Avril 2025**

Rémunération selon expérience et qualification

Face au château de Saumur et tout près de la Loire, la guinguette de l’île d’Offard au sein d’un bus aménagé, est devenu un lieu de convivialité où l’on déjeune, brunche, grignote ou prend l’apéro en famille et entre amis. **Notre ambition : Restaurer, Animer, Mettre en scène la convivialité **

**Vos missions et tâches**:
En tant qu’employé(e) polyvalent(e), vos principales missions seront d’accueillir et de choyer les clients ainsi qu’assurer le service au bar et en salle.

Côté bar:

- Accueillir et conseiller les clients
- Prendre les commandes
- Préparer les boissons et servir les boissons
- Encaisser les clients
- Entretenir le bar et ses équipements
- Respecter les conditions d’hygiène

Côté cuisine:

- Réceptionner, ranger et conditionner les matières premières
- Assembler des préparations froides et préparer les plats chauds
- Dresser les assiettes
- Entretenir la cuisine, les équipements et les ustensiles (plonge cuisine et service, plan de travail, sols, matériels)
- Respecter les conditions d’hygiène

En complément, vous assurez, en collaboration avec le reste de l’équipe, la plonge, l’ouverture et la fermeture de l’établissement, l’entretien de la salle, du bar et des zones dédiées aux clients, le lavage et le rangement des verres et des couverts, et le suivi du stock de consommables et de boissons.

**Profil recherché**:
Afin d’assurer au mieux le poste, nous recherchons des personnes dynamiques, aimant le contact humain et en intégrant avant tout le bien-être du client et le bon fonctionnement de l’équipe.

La nouvelle guinguette de l’île d’Offard est ouverte 7 jours sur 7, midi et soir. Vous pouvez travailler en coupure comme en journée continue.

Vous êtes mobile et disponible jusqu’à fin août (possibilité de prolonger jusqu’à fin septembre), n’hésitez pas à prendre contact avec nous

Envoyez-nous quelques phrases sur vous et vos motivations ainsi que votre CV

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

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