Commis Bartender

Rejoignez Machefert Group, un groupe hôtelier familial présent à Paris, Saint-Tropez et Marrakech et fondé en 1992 sous le nom Les Hôtels de Paris. Plus qu’un groupe hôtelier, la marque Machefert revendique un amour inconditionnel pour le voyage porté par un style unique et transforme ses hôtels en véritables hotspots d’émulation créative où s’exprime un certain art de vivre à la française empreint des valeurs chères à ses fondateurs : énergie, esprit d’entreprise, créativité et ouverture d’esprit.

Avantages:

- Mutuelle
- Remboursement des transports à 65%
- Prévoyance
- ICN

Machefert Group est à la recherche de **Commis de Cuisine/Plongeur** pour venir renforcer les équipes de ses hôtels parisiens

Sous la responsabilité du _Chef de Cuisine_, vos principales missions seront les suivants:

- ** Vous aidez à la mise en place des productions culinaires**
- ** Vous réceptionnez et rangez les provisions**
- ** Vous préparez les aliments** avant la conception des plats
- ** Vous préparez les garnitures**
- Vous connaissez les normes HACCP, **respectez les standards de qualité, d’hygiène et de sécurité**

Avec l’aide du Plongeur / Aide Cuisinier, vous serez également amené(e) à **nettoyer la cuisine** et **le matériel utilisé**.

Ce que nous recherchons:

- Vous êtes **polyvalent**(e), **rigoureus**(e), organisé(e)
- Vous avez le **sens du détail et de l'observation**
- Vous êtes flexible
- Vous avez une très bonne présentation et une **hygiène corporelle irréprochable**,
- Vous avez une bonne condition physique,
- ** Vous êtes efficace**

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