Manager Soir

Manager Soir (H/F)

Jules & John, Crescendo restauration

Burgers gourmets, restauration traditionnelle, boulangerie artisanale

Vos missions seront:

- Superviser et accompagner les équipes sur les services du soir, du lundi au jeudi de 17H à 21H30.
- Veiller à la qualité des plats, au respect et a la mise en place du concept
- Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée
- S’assurer de la propreté de la cuisine et du rangement de la production en fin de service.
- Réaliser la clôture des caisses et la fermeture du restaurant

En tant que bras droit du directeur, vous aurez en charge le management des équipes et la gestion de l’établissement sur les plages horaires confiées.

Profil recherché:
Vous connaissez parfaitement les bonnes pratiques d’hygiène liées au domaine de la restauration

Vous êtes dynamique et avez un bon relationnel avec les clients.

De nature organisée, vous êtes efficace, vous savez faire preuve d’adaptation et avez le goût du travail en équipe et du management

Une expérience en Cuisine serait un plus.

Type d'emploi : CDI

**Ce que nous attendons de vous**:
En tant que Manager de centre de profit, vous serez le bras droit du Directeur

En réel entraineur, vous mènerez votre équipe au bout de chaque service,

La satisfaction et le sourire des clients sont votre plus grande fierté

Les produits, les normes HACCPn’ont plus de secrets pour vous

**Ce que vous attendez de nous**:
Un accompagnement et des formations sur le poste tout au long de votre carrière

Un management dynamique et bienveillant sans retenue

Et surtout l’avantage de faire partie d’un groupe en pleine expansion

**On ne sait jamais vous pourriez en profiter **

**Votre profil**:
Titulaire d’un Bac Pro Cuisine et/ou du BTS Hôtellerie-Restauration ? Vous êtes dynamique et la volonté d’en faire profiter vos Clients mais aussi vos Collaborateurs ? Femme ou Homme de terrain avec un goût prononcé pour la cuisine ? N’attendez plus, venez nous rejoindre

Votre passion et votre investissement seront vos plus grands atouts

Ce job est à pourvoir en CDI - Temps partiel évolutif. Permis B souhaité. Salaire évolutif avec fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.
- **Jules&John, c’est l’aventure Le train du South-West à ne pas louper **_
- **N’hésitez plus, venez rejoindre notre BurgerTeam **_

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : à partir de 12,45€ par heure

Nombre d'heures : 20 par semaine

Horaires:

- Travail en soirée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel