Acheteur Saumon

Prêt (e) à rejoindre une entreprise créatrice d’opportunités et de challenge ?

Spécialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924, REYNAUD s’est imposé comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à l’ensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition.

Avec 1400 collaborateurs dans le monde, la maison REYNAUD intervient sur des segments de marché tels que : le commerce traditionnel en poissonnerie, la restauration, la grande distribution ou encore l’industrie agro-alimentaire et bio.

Nous rejoindre, c’est l’opportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant, de partager votre motivation, et de vous former à notre savoir-faire et expertise.

Nous recherchons en permanence les meilleurs talents pour nous rejoindre Alors embarquez sur notre paquebot

**Après une période d'intégration et de formation, sous la responsabilité du Directeur des Achats, vous pilotez l'activité de votre famille de poissons et recherchez les solutions répondant à l'assortiment, dans les meilleures conditions.**

**Vos missions**:

- Vous recensez les besoins du Groupe et constituez une offre spécifique autour du saumon,
- Vous participez au développement et à la mise en œuvre de l’offre produits en adéquation avec la politique commerciale,
- Vous mettez en œuvre la stratégie d’achats en respectant les conditions d’achats définies par la Direction,
- Vous prospectez les fournisseurs et effectuez des appels d’offres, en négociant le prix d’achat et en respectant les règles de sécurité alimentaire,
- Vous déterminez la fréquence des approvisionnements,
- Vous traitez les litiges fournisseurs,
- Vous assurez le dernier contrôle qualitatif et quantitatif,
- Vous veillez aux bonnes conditions de stockage des marchandises.

**Profil**:

- Issu (e) d’une formation Bac +4/5, école de commerce, achats ou agroalimentaire, vous disposez d'une expérience opérationnelle en achats de minimum 5 ans acquise dans l'univers agro-alimentaire.
- Vous êtes un excellent négociateur et vous avez l’art d’acheter les meilleurs produits au bon moment et au meilleur tarif.
- Vous êtes expert sur la gamme de produits confiée
- L’anglais est un plus.

**Les petits plus**:
Avantages : salaire fixe et prime sur objectifs, participation, tickets restaurants, prime de fin d’année

Lieu de travail : Marché International de Rungis (94)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Formation:

- Bac +5 (Master / MBA) (Exigé)

Expérience:

- Achats: 5 ans (Exigé)