Inspecteur en Abattoir

Objectifs du poste: - Réalisation des inspections ante et post-mortem, et de la protection animale - Réalisation des inspections au sein de l'abattoir et des ateliers attenants Description des missions: - Inspection ante et post mortem - Suivi du respect de la protection animale - Participation aux inspections programmées - Inspections thématiques hors chaîne : process, découpe, MRS, SPAN... - Réalisation de prélèvements (PSPC) - Suivi des non-conformités - Traitement administratif et informatique des résultats des inspections Connaissance du monde de l'abattoir (réglementation, modalités de contrôles) et de l'environnement juridique
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:Bac+5 et plus ou équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Soins vétérinaires
- Concevoir et mettre en place les actions de prévention, d'information sur le système de santé
- Analyser les données socioéconomiques (mortalité, fécondité, pathologies) et évaluer l'activité médicale (consommation de soins, taux d'utilisation des équipements)
- Réaliser le rapport d'inspection et le transmettre aux responsables d'établissement, praticiens, instances professionnelles,...
- Participer à des commissions techniques ou comités consultatifs