Barman Serveur

Responsable d'un certain nombre de tables, Il est sous la responsabilité du directeur et peut lui-même superviser et coordonner l'action de commis positionné sur son rang ,gère le service des consommations aux clients et gère les stocks de boissons du restaurant. La personne est en capacité de proposer des cocktails élaborés ou les vins à la clientèle. Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande, accueil du client et suivi, approvisionnement et mise en place, adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux, appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool, assurer la fluidité du service, accueillir en personnalisant la relation clients, prise de commande et service, analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:

- Accueillir le client et l'installer
- Prendre la commande des clients
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
- Réactivité
- Autonomie
- Rigueur