Pâtissier (H/F)

il y a 18 heures

ClermontFerrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein

**Le Fournil de Jean**, entreprise leader dans son domaine d’activité, **fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie.**

Fort d’un réseau de 9 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux.

Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l’accompagner dans sa croissance un **PATISSIER H/F**pour rejoindre notre équipe dynamique**.**

**Vos missions**:
Sous la responsabilité du responsable pâtisserie:

- Organisation du travail selon les consignes données ;
- Élaboration de produits finis ou semi-finis à base de pâtes ;
- Préparation des éléments de garniture à partir de crèmes de base et/ou dérivées, d'appareils croustillants, de fruits.
- Réalisation des fonds pour entremets et petits gâteaux ;
- Montage et finition d'entremets et petits gâteaux ;
- Valorisation des produits finis.

**Profil recherché**:

- Titulaire du CAP Pâtissier
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Curieux(se) et volontaire, vous êtes investi(e) dans votre travail
- Vous avez le goût du challenge et vos qualités relationnelles vous permettront de vous intégrer rapidement au sein d’une équipe
- Flexibilité pour travailler en horaires variés, y compris les week-ends

Idéalement, fort d'une expérience de 5 ans dans le domaine de la pâtisserie, vous êtes à la recherche d’un poste en **CDI à pourvoir dès que possible.**

**Conditions**:

- Poste à temps plein en CDI, basé à Clermont-Ferrand
- Horaires : 4h00 - 12h00, avec 2 week-ends de repos par mois
- Rémunération selon profil et expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture fin mai de la boulangerie FEUILLETTE à Montferrand et dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de: Réaliser une pâte : - levée, feuilletée, brisée, sucrée, à choux, à brioche, Réaliser une pâte à biscuit : - cuillère, joconde, génoises, macaronés,.... Réaliser des masses : - nougatine,...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 jours

    Clermont-Ferrand, France HOTEL NOVOTEL Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries selon...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein

    **Le Fournil de Jean**, entreprise leader dans son domaine d’activité, **fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie.** Fort d’un réseau de 9 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours

    Clermont-Ferrand, France Brasserie Madeleine Temps plein

    Poste en CDI, 2à 3 jours de congés par semaine. Possibilité d'évolution, de formation et de mutation en interne. Toute heure supplémentaire est payée, nous sommes équipés d'une pointeuse. La brasserie est à la recherche d'un pâtissier de formation en temps plein (39h), le pâtissier met au point les recettes de desserts pour carte en...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours

    Clermont-Ferrand, France Brasserie Madeleine Temps plein

    Poste en CDI, 2à 3 jours de congés par semaine. Possibilité d'évolution, de formation et de mutation en interne. Toute heure supplémentaire est payée, nous sommes équipés d'une pointeuse. La brasserie est à la recherche d'un pâtissier de formation en temps plein (39h), le pâtissier met au point les recettes de desserts pour carte en...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours

    Clermont-Ferrand, France Maison Gloria Temps plein

    Maison Gloria vous attend! Pour l'ouverture d'une nouvelle et grande brasserie prestigieuse en centre-ville: l'annonce ci-dessous peut vous intéresser. Poste en CDI, 2à 3 jours de congés par semaine. Possibilité d'évolution, de formation et de mutation en interne. Toute heure supplémentaire est payée, nous sommes équipés d'une pointeuse. La...

  • Pâtissier H/F

    il y a 5 jours

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France le fournil de jean Temps plein

    Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie.Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour...

  • Chef Patissier

    il y a 5 jours

    Clermont-Ferrand, France DESIGN CONCEPT SOLUTIONS Temps plein

    Nos Hôtels Restaurants Gastronomiques**, **recherchent un Chef Pâtissier avec expérience en gastronomique ou étoilé pour un contrat d’une durée indéterminée. Le Chef Pâtissier aura à sa charge dans la cuisine (HACCP, préparation de la partie pâtisserie sous le commandement du chef, et aura à sa charge l' encadrement de chef de Partie et...

  • Operateur de Production Patissier

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, France KELYPS INTERIM ROANNE Temps plein

    Nous recrutons pour le compte de notre client, Maître Chocolatier et Pâtissier reconnu, plusieurs Opérateurs de Production en Pâtisserie H/F. Postes à pourvoir sur la boutique de Clermont-Ferrand. L'opérateur de production est le garant de la qualité des produits fabriqués dans les boutiques. Poste à temps plein. Pour cela, vos missions seront...

  • Artisan Boulanger Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, France Fournil de Mirabeau Temps plein

    **ANNONCE POSTE : Boulanger / Pâtissier** **Description du poste** Au sein de l’équipe du **Fournil de Mirabeau**, nous recherchons un **boulanger** et un **pâtissier** expérimentés et autonomes pour renforcer notre équipe artisanale. Vous serez en charge de la fabrication des pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des méthodes...