Cuisinier(E) (H/F) (H/F)

il y a 1 semaine

Dinan, France Fondation Saint Jean de Dieu Temps plein

La Fondation Saint Jean de Dieu s'engage depuis des décennies à offrir un soutien inestimable aux personnes dans le besoin, en particulier dans les domaines de la santé mentale, des soins aux personnes âgées et des services sociaux. Riches d'un héritage de plus de 400 ans, nos équipes incarnent chaque jour l'hospitalité selon le style Saint Jean de Dieu. C'est ainsi que nous innovons pour répondre aux enjeux d'aujourd'hui Nos actions sont guidées par nos valeurs fondamentales d'Hospitalité, de Respect, de Responsabilité, de Qualité et de Spiritualité. En nous appuyant sur ces valeurs et notre héritage, nous sommes déterminés à bâtir un avenir où chaque personne bénéficie de l'accueil chaleureux et de l'accompagnement bienveillant qui font la signature de la Fondation Saint Jean de Dieu.

Le Centre Hospitalier Dinan/Saint Brieuc - Fondation Saint Jean de Dieu recrute un(e) **Cuisinier(e) de Restauration Collective Hospitalière H/F** en CDD (2 mois).
Pourquoi avons-nous besoin de vous ? Le service restauration se compose de 10 personnes et nous recherchons un profil en cuisine dans le cadre d’un remplacement, avec possibilité de prolongation.
Quelles seront vos missions ? -Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes) ; -Participer au nettoyage et à la désinfection des locaux et des matériels de production ; -Réaliser le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût...) et quantitatif des produits finis et des retraits de produits ; -Polyvalence demandée en cuisine sur tous les postes dans la cadre de la continuité de service.
Vous : ü Vous avez une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire ? ü Vous êtes titulaire d’un CAP/ BEP Cuisine et/ou BAC PRO Hôtellerie Restauration ? ü Vous avez le sens du collectif et une forte capacité à prioriser ? ü Votre relationnel, votre polyvalence et votre rigueur sont de véritables atouts ? ü Vous êtes doté(e) d’une forte adaptabilité et d’une certaine réactivité ?
Vos avantages : Ø Rythme de travail : du lundi au vendredi avec les horaires suivants : 07h à 14h30 ; Ø 14 RTT annuels (au prorata du nombre de jours travaillés) ; Ø Récupération à 100% des jours fériés tombant sur vos jours non travaillés ; Ø Prise en compte de votre ancienneté à 100% pour la fixation de la rémunération (CCN 51) ; Ø Prise en charge de la mutuelle jusqu’à 60% en fonction du régime choisi (dès le premier jour) ; Ø Accès aux prestations culturelles et sociales de notre CE sans condition d’ancienneté ;
Notre établissement compte 650 collaborateurs et s’adapte en permanence aux enjeux actuels de la santé mentale. Vous rejoignez un établissement fondé en 1836, par Paul de Magallon de l’ordre hospitalier Saint Jean de Dieu, établissement de santé privé à but non lucratif. Notre vocation est d’assurer les soins et l’accompagnement en santé mentale de la population présente sur l’Est du Département des Côtes d’Armor.
Nous appartenons à une Fondation qui a à cœur de prendre soin de ses collaborateurs : la qualité de vie au travail est au centre de nos préoccupations, dans leur quotidien et tout au long de leurs parcours professionnels.
Poste à pourvoir dès que possible Vous vous reconnaissez ? Alors venez rejoindre nos équipes dynamiques

  • Aide Cuisinier en Collectivité H/F

    il y a 2 jours

    Dinan, France Job & Box Temps plein

    L'agence JobBox de Dinan, recherche pour l'un de ses clients du secteur : un aide cuisinier en collectivité (H/F). Vos missions seront : - Aider le cuisinier - Dresser les entrées - Respecter les règles d'hygiène - Effectuer la plonge - Ranger la vaisselle et les ustensiles Vos conditions de travail : - MISSION PONCTUELLE/ CONTRAT A LA JOURNÉE - Du...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 1 jour

    Dinan, France Clic & Tour Temps plein

    Aquila RH à Dinan agence de recrutement Intérim, CDD, CDI recherche un Cuisinier en collectivité H/F pour l'un de ses clientsHoraires en continu ou en coupure et travail le week-end, .Salaire déterminé en fonction de votre expérience et qualification.Vos avantages en intérim: D'un dispositif de cartes cadeaux pour vos parrainages de salariés et...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Dinan, France DM TRAITEUR Temps plein

    Laboratoire traiteur à Dinan cherche un(e) Plongeur Commis de Cuisine (H/F) en CDI 30h/semaine pour rejoindre son équipe de production. Sous la responsabilité du chef de production, vous principales missions seront: - Maintenir la propreté de la cuisine et des matériels utilisés - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les...

  • cuisinier(e) h/f

    il y a 2 semaines

    Dinan, Bretagne, France Fondation Saint Jean De Dieu Temps plein

    La Fondation Saint Jean de Dieu s'engage depuis des décennies à offrir un soutien inestimable aux personnes dans le besoin, en particulier dans les domaines de la santé mentale, des soins aux personnes âgées et des services sociaux. Riches d'un héritage de plus de 400 ans, nos équipes incarnent chaque jour l'hospitalité selon le style Saint Jean de...

  • (H/F) Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Dinan, France SERVAGROUPE DINAN Temps plein

    **Votre mission**: Cuisinier en restauration collective (H/F) Type de contrat : Intérim - Mission saisonnière Secteur : EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) Localisation : secteur Dinan Dans le cadre d'un renfort saisonnier, nous recherchons un cuisinier pour intervenir en restauration collective au sein d'un...

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Dinan, France Clic & Tour Temps plein

    Aquila RH à Dinan, agence de recrutement indépendante en CDD,CDI & Intérim, recherche pour l'un de ses clients traiteur un Cuisinier traiteur H/F en CDI sur le secteur de Dinan. Contrat en CDI heures annualisées.Deux sites : Laboratoire à Dinan : préparation Cabaret : prestationJours travaillés au labo 6H -13H00 : Mercredi et jeudiJours travaillés...

  • Cuisinier Sushiman Corner

    il y a 2 semaines

    Dinan, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Dinan, France PETITES SOEURS DES PAUVRES Temps plein

    **CUISINIER CDI TEMPS PLEIN à compter du 17/03/25** Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre EHPAD des Petites Sœurs des Pauvres, situé à DINAN. Vous serez en charge de la préparation des repas pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques et en veillant à offrir des...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Dinan, France PETITES SOEURS DES PAUVRES Temps plein

    **RECHERCHE APPRENTI CUISINIER EN COLLECTIVITE** **L’Etablissement**: « Ma Maison ». Ce terme exprime le désir d’accueillir la personne âgée dans un lieu à caractère familial où elle peut se sentir chez elle. Vous pourrez aux côtés des Petites Sœurs et du personnel, dans une relation de tolérance et de respect mutuel, vous appliquez à...

  • Cuisinier Sushiman Corner

    il y a 2 semaines

    Dinan, France KFC Amrest opco SAS Temps plein

    Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez CUISINIER H/F de l’un de nos corners ! Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes: - Réaliser l’ensemble de la...