Cuisinier-ère

il y a 7 jours


Marseille e, France Ligue de l'enseignement Temps plein

Le chalet Sainte Victoire au Sauze (à côté de Barcelonnette) recherche **un-e cuisinier-ère** en charge de préparer et cuisinier des plats selon un plan de production culinaire.

Vos **missions principales** seront notamment:

- Elaborer les menus en concertation avec le Responsable de Service
- Superviser la préparation des aliments, contrôler/ effectuer le dressage/l’assemblage des plats
- Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d’hygiène et de sécurité
- Sélectionner les fournisseurs, négocier les conditions du contrat et contrôler la réalisation de l’intervention, des produits
- Préparer (cuire/réchauffer), et réaliser l’assemblage des aliments
- Organiser la présentation des produits, les emballer et ranger
- Suivre l’état des stocks et besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Effectuer l’entretien du matériel et équipements de la cuisine

**VOUS**

Formation / Expérience:

- Expérience similaire souhaitée en restauration
- CAP/BEP

**Aptitudes**:

- Maîtriser les techniques culinaires de base
- Travailler en équipe
- Détecter les dysfonctionnements et les signaler

**CONDITIONS**

Lieu de travail : Châlet Sainte Victoire Le Sauze Enchastrayes 04400

Contrat : CDI

CNN : Animation

Temps de travail hebdomadaire: 35h

Salaire brut : 1971€ brut/mois D300

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 971,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Aide Cuisinier

    il y a 3 heures


    Marseille, France Aide cuisinier ou cuisinier Temps plein

    Recherche d'un cuisinier ou aide cuisinier avec expérience, polyvalent en cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Périodes de travail de 8 heures Rémunération supplémentaire: - Pourboires Mesures COVID-19: Désinfection régulière...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Un restaurant à Marseille 6eme cherche un /une cuisinier (ère) spécialité chawarma à la syrienne.. Vous devez maîtriser la préparation de la chawarma syrienne au poulet et à la viande de bœuf ainsi que le pain et la sauce d'ail toujours à la syrienne. Vous ferez la préparation des sandwichs, des assiettes, et des salades. Vous ferez la mise en...

  • Cuisinier

    il y a 4 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France acSent Temps plein

    Hello la team des passionnés de cuisine, je recrute pour mon territoire la planète Marseille pas de pacotille...Je recherche un(e) Cuisinier(ère) enthousiaste et passionné(e) pour rejoindre ma team. Ce poste à temps plein implique la préparation et la cuisson des plats selon les recettes et standards de qualité établis. tu seras également...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 5e, France LUCS Group Temps plein

    Cuisinier(ére) Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) Issu(e) d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie de 3 ans minimum en tant que cuisinier(ére) **Description du poste**: - Participer à la production de la cuisine. - Suivre et faire évoluer la planification de la production en fonction des flux, délais,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Paris 5e, France LUCS Group Temps plein

    Cuisinier(ére) Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) Issu(e) d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie de 3 ans minimum en tant que cuisinier(ére) **Description du poste**: - Participer à la production de la cuisine. - Suivre et faire évoluer la planification de la production en fonction des flux, délais,...

  • Cuisinier Grillardin H ou F

    il y a 2 semaines


    Paris 5e, France LUCS Group Temps plein

    Cuisinier(ére) GRILLARDIN Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) Issu(e) d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie de 3 ans minimum en tant que cuisinier(ére) **Description du poste**: - Participer à la production de la cuisine. - Suivre et faire évoluer la planification de la production en fonction des flux, délais,...

  • Cuisinier/ère

    il y a 7 jours


    Marseille, France MAISON DE LA FAMILLE Temps plein

    L’association Maison de la Famille gère **9 crèches** dans différents arrondissements de **Marseille** (Les Mirabelles, Les Nectarines, La Tartine, Les Libellules, Les Garriguettes, Les Reinettes, Les Griottes, Les Mille Roses et Les Cigalons). La mission générale d'action sociale de l'association La Maison de la Famille s'articule autour de deux...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Marseille, France KYRIAD GEMENOS (13) Temps plein

    Le restaurant Osco recherche son/sa cuisinier(ère) pour venir compléter l'équipe. Une cuisine italienne et provençale ravie les papilles de nos clients ! Vos missions Assiste le Chef de cuisine Plonge Nettoyage Découpe Cuisson Vos compétences Connaissance du secteur Nous recherchons un CDD à temps partiel d'avril à fin juin de 18h30 à...


  • Marseille, France Clinique Héliades Santé Temps plein

    La Clinique SSR Héliades Santé, possédant une capacité de 100 lits et située à Fréjus, cherche un(e) cuisinier(ère) en temps plein, du 16/05 au 31/05/23. Horaires en 10H (7h/20h ou 7h/19h) suivant un roulement (14 jours sur 4 semaines - 1 week-end sur 2). Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant...

  • Cuisinier/ère

    il y a 1 semaine


    Marseille 2e, France L’influence Temps plein

    Aperçu Nous recherchons un(e) cuisinier (H/F) avec expérience pour rejoindre notre équipe de restauration brunch. En tant que cuisiner/ere vous serez responsable de la manipulation des aliments, de la mise en place. Salaire évolutif Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous avez de solides compétences en service à la clientèle,...