Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Tours, France Restaurant en ouverture à Tours Temps plein

Missions principales:

- Participer à la mise en place et à la préparation des plats.
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, plonge,taillage, pesées, la production etc.).
- Assister le chef pendant le service pour l’envoi des plats et dessertS.
- Contribuer à la préparation des desserts et entremets, selon les consignes.
- Veiller au respect des recettes, des portions et des dressages.
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
- Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail, du matériel et des locaux après chaque service.

Compétences et qualités recherchées:

- Bonne connaissance des bases de la cuisine et de la pâtisserie.
- Rigueur, rapidité d’exécution et sens du détail.
- Motivation et volonté d’apprendre.
- Esprit d’équipe et capacité à travailler dans le stress du service.
- Créativité et curiosité pour développer ses compétences en cuisine et pâtisserie.

Profil:

- Missions principales:

- Participer à la mise en place et à la préparation des plats.
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées, etc.).
- Assister le chef pendant le service pour l’envoi des plats.
- Contribuer à la préparation des desserts et entremets, selon les consignes.
- Veiller au respect des recettes, des portions et des dressages.
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
- Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail, du matériel et des locaux après chaque service.

Compétences et qualités recherchées:

- Bonne connaissance des bases de la cuisine et de la pâtisserie.
- Rigueur, rapidité d’exécution et sens du détail.
- Motivation et volonté d’apprendre.
- Esprit d’équipe et capacité à travailler dans le stress du service.
- Créativité et curiosité pour développer ses compétences en cuisine et pâtisserie.

Profil:

- Première expérience en cuisine exigée (minimum 1 an).
- Expérience en pâtisserie appréciée et valorisée.
- Diplômes : CAP Cuisine, CAP Pâtisserie ou Bac Pro souhaité.

Conditions proposées:

- Contrat : CDI
- Salaire : selon profil et expérience
- Horaires : travail en coupure ou continu selon l’organisation
- Jours de repos : 2 jours consécutifs par semaine
- Lieu du poste : en présentiel

Première expérience en cuisine exigée (minimum 2an).
- Expérience en pâtisserie appréciée et valorisée.
- Diplômes : CAP Cuisine, CAP Pâtisserie ou Bac Pro souhaité.

Conditions proposées:

- Contrat : CDI
- Salaire : selon profil et expérience
- Horaires : travail en coupure ou continu selon l’organisation
- Jours de repos : 2 jours consécutifs par semaine
- Lieu du poste : en présentiel

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 1 800,00€ par mois

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 6 jours

    Tours, France MA RESERVE Temps plein

    Dans le cadre de son développement Ma Réserve Tours rue Colbert recrute un Commis de Cuisine H/F Vos missions: Réaliser des préparations chaudes et froides. Vous assurez la réception et le rangement des matières premières. Votre responsable vous accompagnera dans la prise en main de votre poste. Votre profil: Débutant accepté. Poste niveau 2...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 minutes

    Tours, France Restaurant Les Bartavelles Temps plein

    Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour compléter notre équipe dynamique. Nous sommes le restaurant Les Bartavelles à Tours, un restaurant gastronomique dans l'air du temps. Nous travaillons les mardis, jeudis, vendredis, samedis en coupure. Le restaurant est fermé les dimanches, lundis et mercredis. La semaine se déroule sur un format de 35H...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Tours, France Le Petit Patrimoine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une cuisine de spécialités régionale, produits frais, de saison et locaux. Changement de carte au fur et a mesure des saisons. Nous pouvons accueillir 40 clients avec la terrasse. Vous serrez avec...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Tours, France LES COPAINS D'ABORD Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) A propos de l'emploi: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est essentiel pour soutenir nos activités culinaires Responsabilités: - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef cuisinier - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Tours, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Tours, France Le Patacrêpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes. Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à pourvoir**: Placé sous les ordres du chef cuisinier et du second, le commis est en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Tours, France SARL ARTHUR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...

  • Commis Cuisine

    il y a 5 jours

    Tours, France Crêpe touch Tours Temps plein

    **Crêpe Touch à Tours recrute un(e) Commis de Cuisine expérimenté(e) !** Vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine avec une expérience confirmée ? Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et contribuer à régaler nos clients avec nos crêpes et plats savoureux ? Rejoignez Crêpe Touch, une enseigne moderne et conviviale ! **Vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Tours, France Holly's Diner Temps plein

    **Holly's Diner**recrute, pour son nouveau restaurant à **Arras**qui ouvrira **début décembre 2024**, **un commis de cuisine (H/F).** Rejoins l'expérience authentiquement Américaine et délicieusement Française avec un développement qui swing. Aujourd'hui, Holly's c'est **24 restaurants**et plus de **600 collaborateurs**qui font voyager tous les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Tours, France Restaurant 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos du poste** Pour son ouverture prochaine sur TOURS, 3 BRASSEURS recherche un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes désireuses...