Cuisinier Buffet Petit Déjeuner

il y a 10 heures


Les Allues, France HOTEL MOTTARET Temps plein

**Cuisinier Petit Déjeuner**
- Pour notre Hôtel le Mottaret** situé à Méribel, avec une capacité de 77 chambres._

**Mission**

Petit déjeuner : Le petit déjeuner comprend un buffet froid et chaud complet (pancakes, gaufres et œufs préparés devant le client). Pâtisseries, pains, céréales, fruits, yaourts, fromages et charcuteries, saucisses, bacon, œufs, baked-beans, rostis, champignons et tomates.
- Réaliser les plats chauds du petit déjeuner et la mise en place du buffet
- Cuisinier devant les clients lors du buffet (animation et aisance dans la réalisation)
- Aide au service du midi : burgers (une signature, un burger de la semaine et un burger végétarien) préparés sur demande pour les clients de l’hôtel et les clients extérieurs.
- Le chef et sa brigade doivent aussi préparer les repas du personnel (végétarien inclus), avant les services. Les repas doivent être variés, bons et sains tout en minimisant les gaspillages en utilisant au maximum les restes du buffet quand c’est possible.
- Participer à l’entretien du poste et des locaux

**Vous avez**
- Expérience en cuisine
- Rigueur et méthode
- Grande disponibilité
- Esprit d’équipe, sens de l’accueil et du service
- Capacité d’écoute et d’adaptation
- Votre tenue de Cuisine

**Modalités d’embauche**
- Contrat saisonnier du 28 novembre 2024 au 21 Avril 2025
- Le poste est proposé logé (chambre partagée) contre une participation de 50€ mensuelle, et nourri.
- La rémunération mensuelle brute est de 2226€ brut/mois
- Mutuelle d’entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 226,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- chef de partie: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/11/2024



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