Chef ou Cheffe de Partie

il y a 2 jours


Ludres, France La Winery maison Jbs Temps plein

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie pour le poste des entrées froides et chaudes,passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine spécifique, en veillant à maintenir les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à un environnement de travail créatif et stimulant.
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station durant le service
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Gérer les stocks et s’assurer du bon approvisionnement des ingrédients nécessaires
- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des méthodes de cuisson
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Excellentes compétences en communication et esprit d’équipe

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 993,00€ à 2 063,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/11/2024


  • Chef de Partie Desserts

    il y a 2 semaines


    Ludres, France RESTAURANT LES CANAILLES Temps plein

    Vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine passionné(e) par le métier et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un restaurant bistronomique réputé à Ludres ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Desserts expérimenté(e) et motivé(e) pour contribuer à l'excellence de notre cuisine. Notre restaurant, idéalement situé à...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Ludres, France LA WINERY - MAISON JBS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable d'offrir un service client exceptionnel et de veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience culinaire. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...

  • Chef D'équipe

    il y a 5 heures


    Ludres, France Transport Frigorifique régional de l'est Temps plein

    Nous recherchons un **Chef d'équipe logistique** passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. **Missions**: - Encadrer et animer une équipe de 6 à 8 personnes dans le secteur de la logistique de viande pendue. - Organiser et coordonner les activités de réception, de stockage et de préparation des commandes. - Garantir le respect des...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Ludres, France La Winery maison Jbs Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service impeccable et en contribuant à la satisfaction de notre clientèle dans un environnement convivial et...


  • Ludres, France THOMÉ Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la technique ? La satisfaction du client vous anime ? Ce poste est fait pour vous ! THOME, est une société du groupe HUBERT spécialisée dans les métiers de négociant et de prestataire technique dans les domaines automobile - poids lourds, équipements, fournitures industrielles, hydraulique et pneumatique industriel. Afin...

  • Chef D'equipe

    il y a 1 semaine


    Ludres, France MEMPHIS - NANCY Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, notre restaurant MEMPHIS COFFEE LUDRES recherche un chef d'équipe. Au sein d'une équipe jeune et dynamique dans un cadre Typique US, vous assurerez les missions suivantes: - Assurer le bon déroulement du service, - Accueillir les clients, - Assurer la qualité du service et le relationnel avec vos clients, -...


  • Ludres, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Chef d’Équipe Éclairage Public Eiffage Énergie Systèmes accompagne ses clients dans la conception, la réalisation, l’exploitation et la maintenance de solutions électriques, industrielles et numériques. Nos équipes œuvrent chaque jour pour moderniser les infrastructures, sécuriser les territoires et favoriser la transition énergétique. Dans...


  • Ludres, Grand Est, France Arabelle Solutions Temps plein

    At Arabelle Solutions, part of EDF Group, we're proud to design services and solutions that are generating power not just for today and tomorrow but for generations to come.  You'll work alongside passionate bright minds. We offer a broad range of opportunities for those eager to build tomorrow's world.We believe a supportive culture is key to reach common...


  • Ludres, Grand Est, France Arabelle Solutions Temps plein

    At Arabelle Solutions, part of EDF Group, we're proud to design services and solutions that are generating power not just for today and tomorrow but for generations to come.  You'll work alongside passionate bright minds. We offer a broad range of opportunities for those eager to build tomorrow's world.We believe a supportive culture is key to reach common...

  • Chef de projets

    il y a 1 semaine


    Ludres, France Noremat Temps plein

    Description de l'entreprise NOREMAT, constructeur français, accompagne les acteurs des territoires dans leurs missions de sécurité routière, d’entretien du paysage et de valorisation de la biomasse, par le conseil et la fourniture en direct de matériels et de services innovants. En menant à bien des projets à performance globale (sécurité...