Assistant Maitre D'hotel

il y a 10 heures

Chambéry, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

Un assistant Maître d'hôtel H/F

Nous recherchons de nouveaux profils pour agrandir notre équipe suite à la rénovation de notre établissement, composé de ses terrasses extérieures, son terrain de pétanque et son espace bar.

Sous la supervision de Camille, notre responsable de salle, vous évoluerez au sein d'une équipe jeune et dynamique composée d'une dizaine de personnes.

Vos missions, en collaboration avec notre responsable de salle:

- Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction de notre clientèle.
- Animer le briefing d’avant service et passer les consignes.
- Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible.
- Gestion de la caisse et les encaissements.
- Approvisionner et gérer les fournitures nécessaires au service.
- Assurer les services spéciaux : banquet, buffet
- Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant,
- Superviser et organiser le service en salle, en collaboration avec l'équipe.
- Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les

commandes.
- Gérer les réservations et la préparation du plan de salle.
- Participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
- Garantir le respect des standards de qualité et d'hygiène.

Expérience confirmée en tant qu’Assistant(e) Maître d’Hôtel.
Capacités managériales et encadrement d’équipe.

Contrat à durée indéterminée (CDI) de 39 heures par semaine.

Salaire entre 2600€ et 2750€ bruts selon vos compétences.
- Repos hebdomadaires les dimanches, ainsi qu'un autre jour dans la semaine. Week-end de

repos tournant.
- Restaurant fermé le samedi midi et dimanche journée.
- Primes sur objectifs à partir de 6 mois d’ancienneté.
- Possibilité de logement durant la période d’essai.
- Une ambiance de travail conviviale, avec un bon esprit d’équipe.

Maison savoyarde, aux portes de Chambéry, proposant une cuisine traditionnelle/ Bistrot à base de produits régionaux et de produits frais recherche
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Best Western Temps plein

    L'hôtel 4★ Best Western Alexander Park à Chambéry recrute un(e) Maître d'Hôtel en CDI.Situé à 5 minutes du centre-ville de Chambéry, entre lacs et montagnes, notre établissement accueille une clientèle à la fois business et loisir dans un environnement haut de gamme.Vos missions principales :Préparer la salle du restaurant et les espaces...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Chambéry, France Hôtel Alexander Park Best Western Temps plein

    Membre de la chaîne Best Western Hôtels & Resorts, l’Hôtel ** Alexander Park à Chambéry, propose à ses clients de vivre une expérience différente. L’établissement, qui compte plus de 100 chambres, un restaurant bistronomique, 7 salles et salons de séminaires, d’un bar lounge et de services bien-être, est ouvert toute l’année et propose...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Chambéry, France Hôtel Alexander Park Best Western Temps plein

    **L’hôtel 4★ Best Western Alexander Park à Chambéry recrute un(e) Maître d’Hôtel en CDI.** Situé à 5 minutes du centre-ville de Chambéry, entre lacs et montagnes, notre établissement accueille une clientèle à la fois business et loisir dans un environnement haut de gamme. **Vos missions principales**: - Préparer la salle du restaurant et...

  • Assistant Comptable

    il y a 2 semaines

    73000 Chambéry, France Madame Vacances Temps plein

    **ASSISTANT/E COMPTABLE** - Dynamique et en pleine expansion, MADAME VACANCES by Eurogroup est une société qui gère des hôtels-restaurants, des résidences, des villas et des chalets, tous situés dans les plus prestigieuses stations de sports d'hiver, ainsi que dans des stations balnéaires._ - Avec ses 30 ans d’expérience, elle occupe aujourd’hui...

  • Business Developer Grands Comptes

    il y a 5 jours

    73000 Chambéry, France Cafés Folliet Temps plein

    **_Qui sommes nous ?_** **Maître torréfacteur **et spécialiste des **boissons chaudes** et du petit-déjeuner, Cafés Folliet est le partenaire privilégié des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie depuis plus de** 140 ans**. Passionnés et résolument tournés vers **le client**, nous accompagnons et conseillons 18 000 cafés,...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 1 semaine

    Chambéry, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos établissements partenaires recherche un Maître d'Hôtel en CDI pour son restaurant bistronomique traditionnel. Le Maître d'Hôtel est garant de la qualité du service en salle. Il supervise, coordonne et motive l'équipe pendant les différents services. Il veille à la fluidité du service, à la satisfaction client et à la bonne application...

  • Stage Assistant(E) Responsable Achats

    il y a 1 semaine

    73000 Chambéry, France Madame Vacances Temps plein

    **Stage Assistant(e) Responsable Achats** Qu’est-ce que tu attends ? Embarque avec nous dans l’aventure **Madame Vacances** pour un stage, une saison, une année ou toute une carrière. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans tes compétences ! **Un peu de nous** Rejoindre le...

  • Assistant Commercial Adv

    il y a 2 jours

    Chambéry, France CAFES FOLLIET Temps plein

    _**Qui sommes-nous ?**_ **Maître torréfacteur**et spécialiste des **boissons chaudes** et du petit-déjeuner, Cafés FOLLIET est le partenaire privilégié des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie depuis plus de **140 ans**. Vous souhaitez rejoindre une entreprise à **taille humaine** (250 collaborateurs répartis sur 20 agences en...

  • Assistant Commercial ADV H/F

    il y a 4 jours

    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cafés FOLLIET Temps plein

    Qui sommes-nous ?Maître torréfacteur et spécialiste des boissons chaudes et du petit-déjeuner, Cafés FOLLIET est le partenaire privilégié des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie depuis plus de 140 ans.Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine (250 collaborateurs répartis sur 20 agences en France), qui incarne des...

  • Stage Assistant(E) Trade Marketing

    il y a 10 heures

    73000 Chambéry, France Madame Vacances Temps plein

    Qu’est-ce que tu attends ? Embarque avec nous dans l’aventure **Madame Vacances** pour un stage, une saison, une année ou toute une carrière. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans tes compétences ! **Un peu de nous** Rejoindre le Groupe Madame Vacances, c’est intégrer...