Assistant Manager

il y a 1 semaine


Bordeaux, France SAS CREPE TOUCH Temps plein

ASSISTANT(E) MANAGER

Assiste le Manager ou le directeur dans la gestion et le management des equipes salle et cuisine

Missions principales:
Supervise et assure la qualité des services, gestion de la satisfaction et des litiges

Elabore les plannings Salle et Cuisine

Gère les approvisionnements, le stock, les inventaires

Supervise et garantit les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, DLC, PMS

Gestion et contrôle des caisses et de la petite comptabilité

Assure la formation du personnel entrant

Gère l'entretien et la Maintenance des equipements

Contrôle le processus et la qualité de production avant et pendant le service

Manage le service

Il peut avoir la responsabilité annexe d'un dossier Gestion des groupes, d'un recrutement ponctuel, tenues, site internet, reseaux sociaux..)

Assure l'accueil clientèle, La gestion des groupes, La prise de commande et la qualité des services

Participe à la mise en place des plans d'actions operationnels ou/et Commerciaux

Verifie l'etat general de la salle, la mise en place et Propreté

Pendant le service, gere l'accueil clients et les litiges

Supervise le service en Salle et en VAE

Apres le services, Distribue les missions de l'apres midi

Qualités:
Excellent professionnel doté de connaissance approfondies de l'accueil, du service en salle et en cuisine

Polyvalent, disponible,

Excellent Manager, sens du relationnel et du service

Formation:
Bac Professionnel restauration ou service, Bac technologique Hotellerie.

Bac+2: BTS hotellerie-Restauration

Connaissance des techniques, gestions, management et procedures Metier

Rém indicative 2250 euros brut

39 heures

Primes sur resultats

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 350,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/02/2025


  • Assistant Manager Magasin

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France CAFA FORMATIONS Temps plein

    Un magasin à Bordeaux recrute un(e) assistant(e) manager **en contrat d'apprentissage.** Vous travaillez **12 mois** dans le magasin, sur le poste, et vous suivez 1 jour de formation "Assistant Manager Unité Marchande" par semaine au CAFA FORMATIONS, Bordeaux. - **Vos missions seront variés**:_ - Accueil et conseil clients - Management et collaboration...

  • Assistant(e) Tour Manager

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Tunon Temps plein

    Assistant(e) Tour Manager Référence : Etablissement : Bordeaux Domaine : Bachelor Tourisme Type de poste : Assistant(e) Tour Manager Type de contrat : Stage Secteur : Tourisme Localisation : Bordeaux Dans le cadre de notre formation , notre Ecole Internationale Tunon Bordeaux recherche pour l'une de nos entreprises partenaire dans l'univers du tourisme un...

  • Assistant Manager

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France SARL LASER QUEST BORDEAUX Temps plein

    Pionnier dans le secteur du loisirs à Bordeaux depuis plus de 25 ans, M:I Quest Bordeaux (anciennement Laser Quest Bordeaux) recherche un assistant manager pour compléter son équipe. **Titre du poste**: ASSISTANT MANAGER **Lieu de travail**: 36 Rue de la Faïencerie, 33300 Bordeaux **Horaire de travail**: Accueil : 30h00 / semaine > - Du mardi au vendredi...


  • Bordeaux, France Tunon Temps plein

    Stage Assistant Coworking Manager Référence : Localisation : BORDEAUX 33000 Contrat : Stage Organisation : Ecole Internationale Tunon Bordeaux Contexte : Dans le cadre de notre formation, notre école internationale Tunon Bordeaux recherche pour l’une de nos entreprises partenaires un(e) Assistant(e) Coworking Manager. Missions Gestion du lieu...


  • Bordeaux, France ASS FORMAT DISTRI PRODUIT ELECTRO GD PUB Temps plein

    Offre n° 197SPVVAlternant (e)Assistant / Assistante de manager (H/F)Tu cherches une formation en alternance afin de te former au métier d'assistant manager ? Au CFA Ducretet Nouvelle Aquitaine (33), nous te proposons une formation en alternance de niveau Bac +2 en 1 an (titre professionnel RNCP) !Nos partenaires cherchent parmi nos futurs alternants leurs...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Heiko Poke Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant ou une assistante manager pour rejoindre notre équipe dynamique spécialisé dans les délicieux pokés, où fraîcheur, qualité et convivialité sont au cœur de notre concept. Si vous êtes un leader inspirant, organisé et motivé par le challenge, cette opportunité est faite pour vous ! Vous...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Wells & Co France Temps plein

    **ASSISTANT MANAGER H/F** **THE CHARLES DICKENS - CDI - 35h** **Ton job**: - Servir des bières ! - Gérer l’ensemble du bar de l’ouverture à la fermeture - Manager et former l’équipe - Promouvoir nos événements - Assurer le respect des procédures d’hygiène et de sécurité - Minimiser les pertes et effectuer la rotation des stocks -...


  • Bordeaux, France Alternance Conseil Formation Temps plein

    Notre entreprise partenaire recherche sa prochaine promotion 2025 d’**Assistant(e)s Manager en apprentissage**. Vous avez un bon relationnel ? Vous êtes curieux(se) et dynamique ? Vous aimez le travail en équipe ? Nous avons **plusieurs postes** à pourvoir dans les secteurs suivants: - épicerie - frais - fruits et légumes - non alimentaire -...

  • Assistant manager

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France ISCOD ALTERNANCE Temps plein

    Entreprise :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, reseau de restaurants, un(e) Assistant(e) Manager de restaurant en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez...


  • Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Assistant Administratif et de gestion opérationnelle h/f. Vos futures missions seront...