Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Votre rôle consistera à garantir la qualité des préparations culinaires tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
Poste évolutif
2 jours et demi de congés dont le Dimanche et lundi + 1/2 journée au choix
6 semaines de congés payés
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et des plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine
- Contribuer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène
- Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer de nouveaux plats et menus
- Encadrer et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Participer au service en restauration, en s'assurant que les plats sont présentés de manière attrayante
**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du travail en équipe et bonnes compétences en communication
- Créativité et passion pour la gastronomie
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Schiltigheim, France Restaurant le K Temps plein**Offre d'emploi : Second de Cuisine (H/F) - 35h/semaine** Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine en CDI pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant est ouvert du lundi au vendredi midi et soir, ainsi que le samedi soir. Le samedi midi et le dimanche, nous sommes fermés. **Vos missions**: - Assister le chef dans la préparation des plats et la...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Schiltigheim, France Au Cheval Blanc Win&Bierstub Temps pleinNotre structure à taille humaine recherche son futur Chef de cuisine pour une adresse emblématique de Schiltigheim. Ce dernier dispose de solides compétences en cuisine alsacienne et saura travailler de manière indépendante après une période de formation afin de maitriser notre carte et d'y apporter les améliorations qu'il y souhaite en accord avec...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Schiltigheim, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration** ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Depuis 1978, Du...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Schiltigheim, France Au Cheval Blanc Win&Bierstub Temps pleinNotre structure à taille humaine recherche son futur Chef/fe de cuisine pour une adresse emblématique de Schiltigheim. Ce dernier dispose de réelles et solides compétences en cuisine alsacienne.Il saura travailler de manière indépendante et créative après une période de formation afin de maitriser notre carte et d'y apporter les améliorations...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Schiltigheim, France Hôtel Kyriad Strasbourg Nord Palais des Congrès Temps plein**Description du poste** Le restaurant HONIG de l'hôtel Kyriad Strasbourg Nord recherche pour renforcer son équipe un chef de partie H/F. Accueillant une clientèle individuelle, de groupe et de séminaire notre cheffe de cuisine propose une carte courte de plats faits maison en lien avec notre rôtissoire. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi...
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Cuisinier/seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Schiltigheim, France ISA Développement Temps pleinNotre agence ISA INTERIM recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Schiltigheim un(e) cuisinier(e) / second de cuisine (H/F). Les missions que vous serez amenées à réalisées sont les suivantes: - préparer et cuisiner les plats - dresser les produits - transmet son savoir au commis - répartir le travail au sein de l'équipe - dresser les...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Schiltigheim, France FISCHERSTUB Temps pleinLa Fischerstub, grande brasserie à l'entrée de Schiltigheim recrute pour son développement, un cuisinier ainsi qu'un chef de partie à plein-temps ou a mi-temps. Le poste est à pourvoir de suite ou à convenir. Vous etes dynamique, motivé. La carte est une cuisine de brasserie traditionnelle. Vous bénéficiez de 3 jours de congés...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Schiltigheim, France FISCHERSTUB Temps pleinLa Fischerstub recrute un chef de partie à plein-temps. Le poste est à pourvoir de suite ou à convenir. Le poste est en CDI, Vous avez 3 jours de congés hebdomadaires, Vous intégrez une équipe de 7 cuisiniers et 3 plongeurs. Le salaire est à convenir lors de l'entretien. Le rendez-vous est à prendre par mail Nous assurons une totale...
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Second de Cuisine en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Schiltigheim, France Camo Emploi BRUMATH Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un SECOND DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: Titulaire d'un CAP Cuisine, vous justifiez d'une première expérience réussie et significative sur des fonctions...
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chef de partie h/f
il y a 2 semaines
Schiltigheim, Grand Est, France Ibis Styles Strasbourg Nord Palais des Congrès Temps pleinIbis Styles Strasbourg Nord Palais des CongrèsSchiltigheim CDI14€ / hourUrgentPublished the 12/17/2025Hôtel ibis Styles Strasbourg Nord Palais des CongrèsVous aimez la gastronomie, le travail en équipe et la créativité culinaire ?Rejoignez notre brigade et participez à la réussite gustative de notre hôtel au design moderne et convivial Le...