Apprenti Boulanger

il y a 3 jours

BoucoiranetNozières, France SARL GRASSET Temps plein

**Annonce - Apprenti-e Boulanger-ère en Boulangerie Bio**

Maison Grasset - Artisanat Bio & Passion

Contrat d’apprentissage - Temps plein

Formation en boulangerie artisanale bio

Rythme : Alternance école / entreprise

Convention Collective : Boulangerie Artisanale

Rattachement : Maître d’apprentissage, Responsable de Production

**Notre mission**

Façonner chaque jour des pains et pâtisseries 100 % bio, savoureux et sains, en respectant les saisons, la nature et les personnes. Chez Maison Grasset, l’artisanat nourrit le corps et l’esprit — et la transmission est au cœur de notre métier.

**Nos valeurs**
- Bienveillance : Respect, écoute et accompagnement
- Excellence : Qualité dans les gestes et les goûts
- Croissance : Curiosité, exigence et sens du vivant

**Ta mission**

Tu apprendras à devenir le cœur artisanal du fournil. Accompagné-e par des professionnels passionnés, tu développeras ton savoir-faire, ta rigueur et ton sens du vivant pour créer des produits bio d’exception.

**Tes apprentissages**
- Pétrissage, pointage, façonnage manuel, cuisson
- Levain naturel et fermentations longues
- Snacking salé et viennoiseries artisanales
- Respect des recettes, des temps de fermentation et des températures
- Application des normes HACCP
- Travail en équipe avec boulangers, préparateurs, pâtissiers

**Ce que tu développera**
- Maîtrise des techniques artisanales
- Sens de la saisonnalité et des céréales anciennes
- Esprit d’équipe et transmission du savoir-faire
- Rigueur, autonomie et excellence dans les gestes

**Les + du poste**
- Repas pris en charge sur le lieu de travail
- Remise de 30 % sur tous nos produits
- Mutuelle d’entreprise (prise en charge à 50 %)
- Deux jours de repos hebdomadaires
- Perspectives d’embauche à l’issue de la formation

**Tu es fait-e pour ce poste si..**.

Tu es curieux-se, motivé-e, et passionné-e par le pain vivant, le levain, les gestes artisanaux et les produits bio. Tu veux apprendre dans un cadre exigeant et bienveillant, et contribuer à faire rayonner l’artisanat de demain.

**Rejoins-nous pour apprendre à façonner le pain avec cœur, exigence et conviction.**

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 1 785,34€ à 2 286,96€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 semaine

    Caluire-et-Cuire, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ». Les équipes de la boulangerie **Chez Jules** **CALUIRE** sont à la recherche de leur **apprenti boulanger.ère** pour 2025-2026 ! - **Ce...

  • Apprenti Cap

    il y a 3 jours

    Thue et Mue, France SARL Louisette Temps plein

    Bonjour nous recherchons un(e) aprenti(e) en boulangerie ou pâtisserie Apprentissage de la confection de pâtisserie ou de produits boulanger Pâtisserie :entremet, viennoiserie, tartes, pâte à choux.... Boulangerie :pains blancs, pains spéciaux, produits salé.... Type d'emploi : Alternance Rémunération : 444,31€ à 641,78€ par...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 semaine

    Caluire-et-Cuire, France Terratdumas Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons pour commencer le plus rapidement possible une personne pour effectuer un diplôme en boulangerie. (rentrée de notre école partenaire possible jusqu'en juin pour un CAP en 1an). Horaires: - 2 jours de repos par semaine - 6h30 13h30 du mercredi au samedi - 6h 13h dimanche Possibilité d'ajuster les horaires. Poste sur Caluire et...

  • Apprenti Vendeur

    il y a 1 semaine

    Caluire-et-Cuire, France Terratjeremya Temps plein

    Nous recherchons pour notre entreprise un(e) employé(e) de vente spécialisé en alternance. La formation : CAP employé de vente spécialisé, Bac professionnel vente Notre établissement : Boulangerie pâtisserie artisanale à caluire et cuire. Le profil recherche: - personne motivée - consciencieuse Les horaires: Du mardi au vendredi 06h15 -...

  • Alternance - Vendeur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Caluire-et-Cuire, France Studi CFA Temps plein

    STUDI, **_l’école n°1 de la formation 100 % en ligne_**, recherche pour son entreprise partenaire, un **Vendeur (H/F)**en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en **Commerce - Vente** reconnue par l'État. - Vous avez déjà postulé pour une annonce du CFA STUDI ? Ne...

  • Alternance - Vendeur H/F

    il y a 1 semaine

    Caluire-et-Cuire, France Studi Cfa Temps plein

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Vendeur (H/F) en contrat d'apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Commerce - Vente reconnue par l'État. Vous avez déjà postulé pour une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas - Contactez...

  • Alternance - Vendeur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Vendeur (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Commerce - Vente reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas - Contactez votre...