Responsable Technique de L'atelier de Torréfaction en Esat

_**Présentation de l'entreprise**_ L'ESAT "Notre Avenir" à Bain-de-Bretagne est une structure engagée dans l'accompagnement professionnel des personnes en situation de handicap. Depuis plus de 40 ans, nous offrons un soutien personnalisé et des conditions de travail adaptées, permettant à chacun de s'épanouir dans divers ateliers tels que l'entretien des espaces verts, la pépinière, la restauration, la mécanique, la torréfaction et logistique. Vous aimez la technique et vous êtes convaincu/e que l'humain doit être au cœur de nos préoccupations, ce poste est fait pour vous. En intégrant l’équipe de l’ESAT, vous aurez l’opportunité de mettre vos compétences techniques au service d'une mission sociale : favoriser l'inclusion et le développement professionnel des travailleurs en situation de handicap. - **Présentation du poste**_ **Vous avez une belle expérience dans la maintenance industrielle et l’encadrement ?** **Et vous souhaitez aujourd’hui trouver un poste avec un projet qui fait sens, où l’humain prime sur la machine ?** **Alors rejoignez l’ESAT Notre Avenir en tant que Responsable de l’atelier Torréfaction** **Vous coordonnez les activités, la maintenance de l’atelier de torréfaction en favorisant l’intégration sociale, le maintien ou le développement des compétences des travailleurs en situation de handicap.** **Vos missions détaillées**: 1) **Animation et supervision de l’équipe de l’atelier de Torréfaction** (3 moniteurs d’ateliers et 30 travailleurs en situation de handicap), conformément aux instructions générales ou particulières de la Direction: - Faire appliquer les consignes de sécurité, d’hygiène, d’environnement - Planifier et suivre la fabrication (5T de café vert torréfié/jour, 4T de café ensaché/jour) : quantité, délai, qualité, coût, etc... - Valider les réceptions de consommables, organiser et suivre le stockage des matières premières - Animer le point quotidien en atelier et des réunions trimestrielles de son équipe de moniteurs d’ateliers - Soutenir les moniteurs d’ateliers dans la résolution de leurs difficultés 2) **Gestion de la maintenance, des achats de pièces et investissements techniques** - Contrôler le fonctionnement des équipements (1 torréfacteur et plusieurs ensacheuses), identifier les anomalies et dysfonctionnements - Gérer la maintenance curative des équipements : diagnostics, réparations - Suivre l’entretien des machines et mettre en place la maintenance préventive - Suivre les travaux des prestataires - Effectuer les achats de pièces et valider les factures - Prévoir les investissements, optimisations machine en fonction de l’évolution des besoins (marché, technologies ) **3) Suivi Qualité et relai RSE**: - Contrôler la conformité des produits - Veiller à la sécurité des personnes et des installations - En lien avec le responsable QSE, décider de la suite à donner aux non conformités et arrêter, si nécessaire, toute production non conforme - Assurer la gestion des actions correctives et préventives **4) Relai référent de l’atelier**: - Assurer la communication de l’atelier avec notre donneur d’ordre, les fournisseurs et répondre aux sollicitations en lien avec la direction - Participer au CODIR élargi trimestriel - Participer aux projets personnalisés des travailleurs tous les 2 ans et à la revue intermédiaire. Rédiger la synthèse sur le constat professionnel, les orientations. **Ce que nous offrons**: - Horaires de jour du lundi au vendredi - Rémunération entre 35 et 43 k€ brut annuel - selon expérience et convention 66 - Chèques cadeaux et vacances - Repas au restaurant du CAT à 4.22€ - **Profil recherché**_ De formation technique (type maintenance, électrotech) ≥ bac+2 et expérience, vous avez une expérience en maintenance et dans le management d’équipe. Organisé et logique, vous savez résoudre des problématiques techniques. Votre écoute, sens de l’équipe et leadership bienveillant vous permettent d’encadrer des moniteurs et travailleurs en situation de handicap. Vous savez communiquer tout en respectant le secret professionnel. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 35 000,00€ à 43 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel