Emplois actuels liés à Responsable de Production Froide - Bezons - Lecadet


  • Bezons, France Connectt Temps plein

    **À propos de nous**: Connectt Industrie, société d’intérim et de placements en CDD et CDI recherchons pour notre client, fabricant de produits géotêxtiles situé dans le département du 95, un(e) **AGENT(E) DE PRODUCTION GÉOTEXTILE**. **Mission**: Rattaché(e) au Responsable de production, vous réaliserez des opérations de fabrication **des...


  • Bezons, France materanvi Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Spécialisée dans le transport et la collecte de déchets de chantier, d’objets divers destinés au réemploi, notre entreprise joue un rôle essentiel dans la gestion responsable des déchets de construction en assurant leur collecte, tri, leur traitement, ainsi que leur transports grâce à notre système innovant "...

  • responsable brigade asvp H/F

    il y a 2 semaines


    Bezons, France Bezons Temps plein

    responsable brigade asvp H/F - EC20890 Ce poste de coordination au sein de la brigade des Agents de Surveillance de la Voie Publique (ASVP) joue un rôle essentiel d ... intien de la sécurité et de la tranquillité publique sur le territoire communal. En orchestrant les actions des agents, il contribue directement à l’application efficace des règles de...


  • Bezons, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-2362 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée DE BEZONS - 5/7 rue Marcel Langlois - 95011 - BEZONS un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de France et 8800...


  • Bezons, France item Industrietechnik GmbH Temps plein

    **Responsable de secteur France sud est Pour notre**: - item Industrietechnik GmbH - 95870 Bezons, item Frankreich - Homeoffice / Mobil - Chez item, vous travaillerez pour une entreprise allemande florissante, présente dans tous les domaines industriels dans le monde entier, grâce à ses 1000 collaborateurs. Nos systèmes de construction modulaires...

  • Responsable Du Csu

    il y a 2 semaines


    Bezons, France Ville de BEZONS Temps plein

    **Descriptif et missions**: - Analyser les images et les informations transmises par les opérateurs vidéoprotection Diffuser les informations auprès des opérateurs Repérer sur les écrans des événements significatifs Traiter et exploiter le constat des opérateurs de vidéoprotection Assurer le lien auprès des différents partenaires pour le...


  • Bezons, France AB HABITAT Temps plein

    **Qui sommes nous ?** AB-HABITAT, Coopérative HLM depuis 2016, gère un patrimoine de 12 600 logements sociaux et de plus de 500 locaux institutionnels et commerciaux. C’est au quotidien près de 270 collaborateurs qui contribuent à l’objectif social d’AB-Habitat. - Notre mission _: contribuer à développer l’offre de logements sociaux tout en...


  • Bezons, France Ville de BEZONS Temps plein

    **Descriptif et missions**: Direction générale des services - Direction de la Communication et de l’évènementiel Prise de poste : 01/10/25 - RIFSEEP : C1B / B3 Responsable hiérarchique : Directeur adjoint de la Communication et de l’évènementiel MISSIONS ET ACTIVITÉS DU POSTE Au sein de la Direction de la Communication et de l’Événementiel,...


  • Bezons, France Ville de BEZONS Temps plein

    **Descriptif et missions**: Direction générale des Initiatives citoyennes Direction Jeunesse et insertion professionnelle - Service : Jeunesse Prise de poste : 01/09/2025 - RIFSEEP : B2 / A3 Responsable hiérarchique : Directeur de la Jeunesse et de l’Insertion professionnelle MISSIONS ET ACTIVITÉS DU POSTE Dans le respect des règles de sécurité et...


  • Bezons, France Ville de BEZONS Temps plein

    **Descriptif et missions**: Direction générale des Initiatives citoyennes Direction Jeunesse et insertion professionnelle - Service : Animation jeunesse 14/17 ans Prise de poste : 01/09/2025 - RIFSEEP : B2 / A3 Responsable hiérarchique : Directeur de la Jeunesse et de l’Insertion professionnelle MISSIONS ET ACTIVITÉS DU POSTE Dans le respect des...

Responsable de Production Froide

il y a 3 semaines


Bezons, France Lecadet Temps plein

Responsable de production froide - Traiteur événementiel (H/F)

En croissance continue, **LeCADET** recrute un(e) Responsable de production froide pour renforcer son laboratoire de production et accompagner le développement de ses activités événementielles.

Rattaché(e) directement au Chef de production et à la Direction, vous êtes responsable de l’ensemble des productions froides : pièces cocktail, buffets, plateaux-repas, banquets et repas assis. Vous jouez un rôle clé dans la qualité finale des prestations et dans l’organisation quotidienne du laboratoire.

Ce poste s’adresse à un(e) professionnel(le) de terrain, structuré(e), exigeant(e), avec une vraie culture de la production et du travail bien fait.

Vos missions

Vous organisez et supervisez la production froide au quotidien. Vous anticipez les volumes, gérez la mise en place journalière, répartissez les tâches au sein de l’équipe et vous assurez du respect strict des délais de fabrication.

Vous êtes garant(e) de la qualité gustative et visuelle des productions. Vous veillez aux assaisonnements, à la régularité des recettes, à la précision des dressages et à la conformité des productions avec les standards de la maison.

Vous encadrez les équipes de production froide et assurez un pilotage opérationnel efficace : équilibre de la charge de travail, accompagnement des équipes, exemplarité dans l’attitude et le comportement, maintien d’un climat de travail professionnel et serein.

Vous appliquez et faites appliquer rigoureusement le Plan de Maîtrise Sanitaire (HACCP). En tant que responsable de poste, vous êtes leader sur l’enregistrement, le suivi et la traçabilité des procédures sanitaires liées à votre périmètre.

Vous participez à la logistique interne du laboratoire : réception et contrôle des marchandises, stockage, organisation des flux internes et coordination avec les équipes logistiques pour les livraisons clients.

Vous veillez au bon usage, à l’entretien et au respect des équipements mis à disposition pour la production froide.

Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres responsables de poste, le Chef de production et la Direction. Vous êtes force de proposition, vous faites remonter les difficultés opérationnelles et contribuez à l’amélioration continue des méthodes de travail.

Votre profil

Vous disposez d’une expérience confirmée en cuisine froide ou en production traiteur, idéalement dans un environnement événementiel ou en laboratoire de production structuré.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de gérer plusieurs productions simultanément sans perdre en qualité. Vous avez le sens des responsabilités et savez tenir un poste clé dans des périodes de forte activité.

Manager de terrain, vous savez encadrer une équipe, poser un cadre clair et maintenir un niveau d’exigence élevé, tout en conservant une dynamique collective saine.

Vous êtes sensible au produit, aux assaisonnements, à la présentation et à la régularité des réalisations. Vous adhérez à une culture d’entreprise fondée sur le professionnalisme, l’engagement et la fiabilité.

Type d'emploi : Temps partiel, Intérim, CDD, Alternance
Statut : Cadre

Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Traiteur: 8 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel