Assistant Manager la Cabane

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ». Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien. Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière. N'attendez plus, postulez Assistant Manager "La Cabane" F/H - La Cabane Informations sur le poste Lieu CASTELJALOUX Type de contrat CDI Site CENTER PARCS LES LANDES DE GASCOGNE Durée Temps complet Description Areas recrute un Assistant Manager pour son point de vente « La Cabane » et « Le Lagon du Lot et Garonne », deux concepts de restauration rapide sucré et salé type food truck situés dans le Centerparcs des Landes de Gascogne. Cette offre est faite pour vous si vous êtes: - Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie; - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; - Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks; - Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; Votre mission prendra 4 axes principaux: - La qualité de la production, de l'accueil, de la satisfaction des clients et prend en compte leurs réclamations ; - Le respect des règles d'hygiène, norme HACCP, le tout dans le respect des consignes de sécurité de vos équipes ; - Le suivi du chiffre d’affaire de votre point de vente, les stocks de matière première et l’affichage des plannings en fonction de l’activité prévue ; - L’organisation du travail de votre équipe et la bonne exécution des consignes données en accord avec les procédures groupe. Au quotidien, vos missions correspondront à: - Participer à la production, à la vente et au service des convives ; - Former vos équipes à la réalisation de la production et menez par l’exemple ; - Appliquer et faites appliquer les règles en vigueur dans l'entreprise ; - Vérifier l'état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.) - Assurer la mise en place des affichages de l'offre et des animations commerciales ;Optimiser le rendement et la qualité du service. Profil Vous avez déjà démontré des qualités d'animation d'équipe et de gestion des stocks. Votre sens du travail en équipe et de l'anticipation seront appréciés. Votre organisation et votre sens de la communication feront la différence Vous avez une expérience probante en restauration et notamment en cuisine, nous vous proposons un accompagnement personnalisé via une formation. Avantages - Salaire de la CCN HCR et selon diplôme et expérience en Restauration - 13-ème mois progressif en fonction de l’ancienneté - Postes à temps complet - Des incentives locales sur le développement des ventes qui permettent de récompenser les salariés (chèques cadeaux, bons de réduction, etc ) - Carte de réduction Areas de -20% sur les points de restauration Areas France (hors produits non alimentaires, boutiques et carburant) - Avantages sociaux du CSE (chèques cadeaux, chèques ANCV tout au long de l’année) - Participation à l’entreprise - Pointage des heures réelles effectuées et modulation du temps de travail avec paiement des heures à la fin de la période modulation - Promotion interne généralisée - Une politique RH ambitieuse axée sur la qualité de vie au travail - Un programme de formation et un accompagnement tout au long de sa carrière - Un environnement convivial avec des équipes engagées et solidaires toujours avec un esprit fun et ouvert à la culture Center Parcs Rémunération Selon profil. Travail de nuit Non