Sommelier(E), Hôtel Royal Palace

Au cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.

Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique **:l’**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à merveille le charme Belle Epoque et l’élégance du design contemporain ; **l’**Hôtel Ermitage**, un établissement authentique à l’atmosphère chaleureuse où la nature s’exprime par touches subtiles ; deux spas d’hôtels et les **Thermes evian®**; un **Kid’s Resort** de plus de 1 000 m2 ; l’**Evian Resort Golf Club** et son **Academy** certifiée**Leadbetter** ; **La Grange au Lac**, l’une des plus belle salle de concert au monde ; sans oublier le **Casino-Théâtre d’Evian**.

L’Evian Resort est le théâtre de nombreux événements d’envergure internationale tout au long de l’année comme le tournoi Majeur de **The Amundi Evian Championship** et les **Rencontres Musicales d’Évian**.

**L'Hôtel Royal recherche son futur sommelier**

Vous êtes passionné par le monde du vin et souhaitez mettre votre expertise au service d'un établissement prestigieux ? L'Hôtel Royal, symbole d'élégance et de raffinement, recrute un sommelier en CDI pour rejoindre son équipe.

**Vos missions**:

- Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
- Vous conseillez notre clientèle exigeante avec finesse et professionnalisme
- Vous participez au service des vins, apéritifs et eaux, à l'élaboration de la carte, et assurer la propreté du matériel et la mise en place ainsi que la remonter et le rangement de la cave du jour.
- En relation avec la clientèle, vous devez être capable d’informer, d’expliquer les vins ainsi que les accords mets et vins.

**Diplômes ou formations requises**

Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type BAC/BTS, et/ou au bénéfice d'une **mention complémentaire en sommellerie** ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.

**Compétences requises**
- Expérience confirmée en sommellerie dans des établissements haut de gamme
- Connaissance approfondie des vins et spiritueux du monde entier
- Sens du service et de l'accueil irréprochable
- Capacité à travailler en équipe et à partager votre passion

**1 poste en CDI à pourvoir fin février 2025**

Vous êtes à la recherche d’un ? Venez rencontrer nos équipes le **mercredi** **12 mars 2025** lors de notre ́.

De à et de à.

Casino Evian Resort
Nous sommes impatients de vous accueillir au sein de nos équipes

**Nous offrons**:

- Un cadre de travail exceptionnel au sein d'un hôtel de renom
- Un environnement stimulant et convivial
- Des opportunités de développement professionnel et personnel
- Une rémunération attractive et des avantages exclusifs
- 39h/semaine
- Prime de 13ème mois
- Prime d'intéressement
- Prime de transport
- Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
- Prime d’habillage
- Avantages nourritures
- Tenues fournies et blanchies
- Mutuelle d'entreprise
- Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
- Parking pour le personnel sécurisé et gratuit
- L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes _
- De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous._

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