Commis de Cuisine Spécialité Patisserie

Description du poste:
Nous recherchons un(e) commis de cuisine spécialisé(e) en pâtisserie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d’un établissement de standing, reconnu pour la qualité de sa cuisine et ses événements prestigieux. Vous serez intégré(e) à notre équipe en cuisine et vous travaillerez sous la direction du chef pâtissier pour la préparation des desserts, pâtisseries et viennoiseries.

Missions:

- Préparer et réaliser les pâtisseries et desserts selon les recettes et les standards de qualité du restaurant
- Assurer la mise en place des produits nécessaires à la confection des desserts
- Participer à la gestion des stocks et à la bonne conservation des produits
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour garantir une préparation fluide et un service de qualité

Profil recherché:

- Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience préalable en pâtisserie, idéalement en restaurant ou pâtisserie haut de gamme
- Sens de la précision, créativité et souci du détail
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte activité
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Une passion pour la pâtisserie et un goût prononcé pour l’innovation sont des atouts

Conditions:

- Rémunération à définir selon expérience
- Ambiance de travail conviviale et professionnelle
- Formation et intégration assurées

Candidature:
Rejoignez-nous et participez à l’élaboration de créations pâtissières exceptionnelles pour nos clients

Nous avons hâte de vous rencontrer

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : à partir de 12,50€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025