Assistant Manager Alternant

il y a 24 heures


Rouen, France Mozza & Co Temps plein

_**Assistant(e) Manager en Alternance - Restauration italienne**_
Gare de Rouen Rive Droite - Début : septembre 2025

**Mozza & Co**, c’est l’Italie authentique servie avec exigence et bonne humeur.
Produits frais et artisanaux importés directement d’Italie, recettes simples et savoureuses, service rapide mais soigné : nous réinventons la restauration rapide à l’italienne dans un esprit **premium**, **moderne** et **convivial**.

Pour accompagner notre équipe de Rouen à la rentrée 2025, nous recherchons un(e) **Assistant(e) Manager en alternance**.
- **Ce que tu vas apprendre (et faire au quotidien)**_

Tu épauleras le manager dans la gestion du point de vente et découvriras tout ce qu’il faut pour faire tourner un point de vente:

- Organisation du service, coordination d’équipe, soutien aux ouvertures/fermetures
- Suivi des stocks, commandes, livraisons
- Accompagnement des équipiers, intégration des nouveaux arrivants
- Relation client : qualité d’accueil, réactivité, fluidité en caisse
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité

C’est un vrai **poste tremplin**, où tu prendras vite des responsabilités concrètes.
- **Profil recherché**_
- Étudiant(e) en alternance (BAC+2 à BAC+4) en **management, hôtellerie-restauration, commerce ou gestion**:

- Disponible **au moins 3 jours par semaine** en point de vente
- Tu as **le sens du service**, tu es **organisé(e)**, tu sais **prendre des initiatives**:

- Tu aimes le travail d’équipe, tu es curieux(se), dynamique, et pas du genre à rester les bras croisés
- Une première expérience en restauration est un vrai plus
- **Pourquoi choisir Mozza & Co ?**_
- Un environnement exigeant mais bienveillant
- Une équipe jeune, motivée, à taille humaine
- Des missions concrètes et variées, au contact du terrain
- **Horaires sans coupure**, **paniers repas**, **mutuelle**, **50 % transport**

**Tu veux vivre une alternance utile, formatrice et rythmée ?**
Postule dès maintenant et rejoins-nous à Rouen pour une année riche en apprentissage et en saveurs.

Type d'emploi : Alternance

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025



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    il y a 10 heures


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