Responsable D'atelier de Production en

**Description entreprise**: **Vos compétences sont précieuses, ReCrut' les valorise ** **BON, BEAU ET SAIN ** **Notre client, La Chanteracoise est la dernière biscotterie artisanale de France.** Elle est située au cœur du Périgord Blanc, dans le petit village de Saint-Germain-du-Salembre. Elle produit une **large gamme de biscottes, de toasts, de croûtons Bio et biscuits**, en privilégiant l’utilisation de matières premières françaises. **Elle a su conserver le savoir-faire authentique des artisans biscottiers des années 50.** **Grace à son positionnement** sur le marché et son fort développement **la société poursuit sa structuration avec pour ligne directrice la conservation de ses valeurs humaines, sociales et responsables.** **Leur raisons d'être**: Proposez aux gourmands des produits croustillants, bons et sains en prenant soin des hommes et en agissant pour la préservation de l'environnement. **La Chanteracoise est donc une entreprise qui allie tradition et modernité, qualité et plaisir, art et savoir-faire. C’est un exemple d’entreprise qui valorise son capital humain, le patrimoine local et qui contribue au développement durable.** **Nous recherchons leur nouveau RESPONSABLE D'ATELIER (F/H) pour continuer cette succès story** **Description du poste**: **Sous la supervision du Responsable de Production et en étroite collaboration avec celui-ci, vous serez en charge** **de réaliser les activités suivantes**: - Gérer les approvisionnements, passer les commandes et s'assurer du bon acheminement des matières, produits et articles nécessaires à l'activité de production au sein de l'atelier dont vous avez la responsabilité, en coordination avec le Responsable Ordonnancement - Effectuer une gestion optimisée des stocks de matières premières et produits sur le site de production dont vous avez la responsabilité, en tenant compte de échéances de délais (livraison, mise à disposition, etc) et des dates de mise en stocks, dans un cadre "juste-à temps" des fournisseurs, sans générer de manquants ou de ruptures de stocks Participer activement à la réalisation du planning et à la constitution de ses équipes de production en tenant compte des contraintes et de la charge de l'activité ainsi que du personnel disponible -Superviser et assurer le management des animateurs d'équipe dont vous avez la responsabilité et à ce titre vous effectuez un point quotidien avec chacun d'eux afin d'une part de prendre connaissance des éventuelles difficultés rencontrées, des solutions apportées, des arbitrages à réaliser et d'autre part leur donner toutes les informations ainsi que les directives et recommandations nécessaires au bon fonctionnement de l'activité de production de nettoyage et de qualité définies et communiquer au Responsable de Production toutes les informations utiles ainsi que les difficultés rencontrées afin de définir les solutions adaptées en concertation avec lui - Gérer la durée du travail du personnel affecté aux équipes de production dont vous avez la charge et à ce titre d'une part traiter les demandes de congés et d'autorisations d'absence en concertation avec sa hiérarchie et d'autre part effectuer le suivi des heures réalisées par les équipes de production et en assurer la saisie selon les procédures en vigueur (intérimaires et personnel propre) - Réaliser les entretiens de recadrage et prendre en charge les situations de conflits interpersonnels en relais des Animateurs d'Equipe, en tenant sa hiérarchie informée -Evaluer la performance et la progression des collaborateurs : Préparer et réaliser les entretiens annuels et professionnels des Animateurs d'équipe et accompagner ces derniers dans la préparation des entretiens des Agents de Production et de Fabrication - Participer au processus de recrutement piloté par le Responsable de production, notamment en étant force de proposition sur la définition du besoin ainsi que sur les profils recherchés et les potentiels éventuellement existants au sein de ses équipes -Prévenir, résoudre les problèmes techniques de premier niveau et prendre toutes les mesures nécessaires à la remise en état rapide des équipements défectueux par le service maintenance lorsque son intervention est nécessaire - Accompagner et suivre les interventions de maintenance de premier niveau en étroite collaboration avec le Responsable Technique - Contribuer à l'efficacité de la communication au sein du service en relais du Responsable Production et animer une ou plusieurs réunions d'informations mensuelles au profit de l'ensemble des collaborateurs de l'atelier **Vous aurez aussi à**: - Veiller au respect des règles de vie et de discipline en vigueur au sein de l’entreprise, ainsi que des normes règlementaires d'hygiène et de qualité agro-alimentaires -Faire appliquer et respecter les consignes de sécurité en vigueur, notamment relatives au port des Equipem