Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
**Cuisinier H/F - Saison d’hiver 2025/26 - Valmorel (73)**
**CDD saisonnier - 23 décembre 2025 → 8 avril 2026**
**Nourri & logé (individuel) - 35h/semaine - 2 130 € brut/mois - Mutuelle**
Au cœur des montagnes, Classes & Séjours du Val d’Arly et de Haute Maurienne accueille des enfants et leurs accompagnateurs dans 14 centres (1 400 lits) en Savoie.
Notre mission : offrir des séjours sûrs, conviviaux et éducatifs, avec rigueur, bienveillance et qualité d’accueil.
**Votre rôle (autonome et opérationnel)**
Véritable chef d’orchestre, vous assurez la production culinaire midi et soir pour des groupes d’enfants et d’adultes. Vous travailler en autonomie au sein de votre cuisine et en collaboration avec l'équipe de service et la Maîtresse de maison.
- Production & envoi
- Préparer et envoyer 90 à 115 couverts par service dans les temps.
- Adapter les grammages
- Gérer les stocks, réceptions, DLC/DLUO, traçabilité.
- Hygiène & sécurité (HACCP)
- Maîtriser la marche en avant, les relevés de températures, les plats témoins, la conservation et le nettoyage.
- Tenir à jour l’ensemble des enregistrements HACCP et maintenir une cuisine impeccable.
**Profil recherché**
- Expérience confirmée (minimum 2 ans) en cuisine de collectivité (scolaire, santé, colonies, entreprises ) ou en restauration avec gestion de volumes importants.
- Capacité à tenir seul un service pour plus de 100 enfants.
- Maîtrise parfaite des règles HACCP en collectivité, avec mise en pratique quotidienne.
- Rigueur, organisation, autonomie et esprit d’équipe.
**Conditions & avantages**
- **CDD saisonnier** : décembre 2025 → avril 2026 (possibilité de prolongation ou de reconduction).
- **Rémunération** : 2 130 € brut/mois - 35 h/semaine.
- **Poste nourri et logé (individuel)**:
- **Mutuelle d’entreprise**.
**Process de recrutement**
- Entretien visio
- Références professionnelles contrôlées
**Cadre légal**
**Envoyez votre CV et motivations via Indeed**
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 2 130,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
-
Agent / Agente de sécurité discothèque en station de ski (H/F)
il y a 1 semaine
Les Avanchers-Valmorel, France DISCOTHEQUE SOUND PUB AND CLUB Temps pleinAgent / Agente de sécurité discothèque en station de ski (H/F) Agent / Agente de sécurité discothèque en station de ski (H/F) 73 - LES AVANCHERS VALMOREL Offre n° 201TSMP Agent / Agente de sécurité discothèque en station de ski (H/F) Saison d'hiver 2025/2026 - Poste logé à 300m du lieu de travail Le bar/discothèque Sound Pub & Club à Valmorel...
-
Serveur(Se) Polyvalent
il y a 4 jours
Les Avanchers-Valmorel, France L’ Après Ski Temps plein**À propos de nous** Restaurant sur Valmorel recrute pour sa saison d'hiver 4 serveurs(ses) H/F barmaid/barman pour rejoindre son équipe dynamique et motivée. Bel établissement aux pieds des pistes avec une belle terrasse qui offre 60 couverts en extérieur ainsi que 50 couverts en intérieur dans un cadre cosy. Vous êtes souriant(e), avenant(e) et...
-
Commis/plongeur (H/F)
il y a 6 heures
Les Avanchers-Valmorel, France Jimbo lolo Temps pleinRestaurant tex mex à la montagne recherche un commis/plongeur pour l'été a Valmorel. Poste nourris logé Salaire selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : Jusqu'à 2 000,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Types de primes et de gratifications: -...
-
Commis/plongeur (H/F)
il y a 2 semaines
Les Avanchers-Valmorel, France Jimbo lolo Temps pleinRestaurant tex mex à la montagne recherche un commis/plongeur pour l'hivers a Valmorel. Poste nourris logé dans un bel appartement Salaire selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : Jusqu'à 2 100,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Rémunération...
-
Serveur (H/F)
il y a 6 jours
Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinRestaurant d'altitude recherche SERVEUR H/F Poste à pourvoir du 15/12 au 20/04/2026 Salaire 1800/2000 euros net incluant la nourriture sur les heures de travail, logé à 2 en studio kitchnette (lit individuel en studio avec kitchenette et salle de bain, accès Wi-Fi, laverie). De plus, les pourboires sont partagés entre le personnel de salle et de...
-
Barman Limonadier
il y a 7 jours
Les Avanchers-Valmorel, France Jimbo lolo Temps pleinLe bar/restaurant le Jimbo Lolo est a la recherche de barman/barmaid/limonadier pour cet été, Poste nourris et logé, possibilité de saison d'hivers par la suite. Pour tout renseignement n'hésitez pas à nous contactez A bientôt Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : Jusqu'à 2 000,00€ par...
-
Plongeur (H/F)
il y a 6 jours
Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinRestaurant d'atitude recherche Plongeur H/F Saison : Du 15/12/2025 au 31 mars 2026. - Lieu : Valmorel. - Salaire : 1700/1800 euros nets par mois, incluant la nourriture sur les heures de travail, logé à 2 en studio kitchnette (lit individuel en studio avec kitchenette et salle de bain, accès Wi-Fi, laverie). - De plus, les pourboires sont partagés...
-
Serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Les Avanchers-Valmorel, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une...
-
Chef de Partie
il y a 6 jours
Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinRestaurant d'altitude recherche un Chef de partie au chaud H/F Vous intégrerez une brigade de cuisine composée du chef de cuisine, un chef de partie, un commis de cuisine et un plongeur, au sein d'un restaurant brasserie situé sur les pistes. Le restaurant accueille en moyenne entre 100 et 250 couverts par jour, offrant ainsi un environnement de travail...
-
Chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinRestaurant d'altitude à **Valmorel (73)**, recherche un **CHEF DE PARTIE AU CHAUD H/F.** Vous intégrerez une brigade de cuisine composée du chef de cuisine, un chef de partie, un commis de cuisine et un plongeur, au sein d'un restaurant brasserie situé sur les pistes. Le restaurant accueille en moyenne entre 100 et 250 couverts par jour, offrant ainsi...