Chef de Partie
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un nouveau chef de partie avec pour mission d’élaborer des plats savoureux à partir de produits frais, locaux et de saison et participer à la création des menus, leur préparation et au dressage, tout en garantissant le respect des normes d’hygiène et la qualité qui font notre réputation.
**Missions et responsabilités**:
- Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les standards de l’entreprise
- Participer à l’élaboration des menus en fonction de la saisonnalité
- Garantir la qualité gustative et visuelle des plats
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks, les commandes et la conservation des produits
- Optimiser l’utilisation des matières premières et limiter le gaspillage alimentaire
- Veiller au bon fonctionnement et à l’entretien du matériel de cuisine
- Contribuer à l’esprit d’équipe et à l’image conviviale et professionnelle de Dusfour Traiteur
- Assurer le chargement et le déchargement des camions, veiller à la bonne gestion logistique et assurer le montage et démontage des prestations
- Être force de proposition pour de nouvelles recettes
**Profil recherché**:
- Expérience en cuisine, en restauration ou traiteur
- Bonne organisation et rigueur
- Compétences en gestion et coordination d’équipe
- Forte capacité d’adaptation et flexibilité selon les besoins des événements
- Excellent relationnel et sens de l’écoute
- Esprit d’équipe développé et véritable sens du collectif
- Permis B obligatoire
- Profil polyvalent, capable de s’impliquer sur différents aspects de l’organisation et de la logistique.
**A propos de l’entreprise Dusfour Traiteur**:
Dusfour Traiteur est une entreprise familiale, fondée en 2018 et spécialisée dans l’organisation de mariages et d’événements professionnels (séminaires, cocktails, repas d’entreprise). Nous travaillons avec des produits frais, locaux et de saison, pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique.
CDI - 2500€ brut/mois en 39h
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Metteur au point/Chef de chantier
il y a 3 jours
Vendargues, Occitanie, France SYCLEF Temps pleinDepuis 2007,SOLANREFest spécialisée dans les métiers du froid industriel, de la réfrigération commerciale et du génie climatique. Elle accompagne ses clients dans leurs projets de travaux neufs, de réhabilitations d'installations existantes ainsi que dans le cadre de prestations de maintenance, d'entretiens et de dépannage (24/24h).SOLANREFaccompagne...
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Responsable de production H/F
il y a 4 jours
Vendargues, France Groupe Sovitrat Temps pleinPrésentation de l'entreprise Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et...
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Superviseur Contrôle Qualité
il y a 3 jours
Vendargues, France KAWNEER Temps pleinFiliale du groupe Arconic, Kawneer propose aux maîtres d'œuvre et aux maîtres d'ouvrage une offre complète et performante de systèmes architecturaux en aluminium : façades, fenêtres, baies coulissantes, portes et garde-corps, **Votre mission**: Véritable Homme ou Femme de terrain, vous êtes en contact avec les équipes production et les...
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Opérateur Accroche Décroche
il y a 2 semaines
Vendargues, France OPTITEC Temps pleinAppartenant au groupe OPTITEC présent en France et en Tunisie, nous sommes reconnus pour notre savoir-faire et notre maîtrise technique. Au service du client à travers notre expertise : La confiance, la fiabilité et la qualité de nos produits font partie de nos valeurs. Nous collaborons avec de grands donneurs d’ordre des secteurs de l’industrie, de...
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Sableur Grenailleur
il y a 3 jours
Vendargues, France OPTITEC Temps pleinAppartenant au groupe OPTITEC, nous sommes reconnus pour notre savoir-faire et notre maîtrise technique. Au service du client à travers notre expertise : La confiance, la fiabilité et la qualité de nos produits font partie de nos valeurs. Nous collaborons avec de grands donneurs d’ordre des secteurs de l’industrie, de l’automobile et de...
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Opérateur (H/F)
il y a 1 semaine
Vendargues, France OPTITEC Temps pleinAppartenant au groupe OPTITEC présent en France et en Tunisie, nous sommes reconnus pour notre savoir-faire et notre maîtrise technique. Au service du client à travers notre expertise : La confiance, la fiabilité et la qualité de nos produits font partie de nos valeurs. Nous collaborons avec de grands donneurs d’ordre des secteurs de l’industrie, de...
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Adv Administration Des Ventes
il y a 1 jour
Vendargues, France ALVIC CENTER FRANCE Temps pleinVous êtes passionné par la vente, le contact client et le travail en équipe ? Vous souhaitez faire partie d'une équipe internationale et engagée dans un environnement dynamique, avec possibilité d’évolution de postes et/ou mobilité géographique ? Rejoignez-nous chez ALVIC CENTER FRANCE ! Veuillez tenir en compte que le contrat c'est en CDD...
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Responsable Secteur Approvisionnement H/F
il y a 5 jours
Vendargues, France Six Degrés Temps pleinVotre rôle : Rattaché·e au Responsable Filière Approvisionnement Bazar - DPH, vous avez pour mission de piloter une équipe de 7 collaborateurs. Pivot central de la chaîne logistique, vous assurez la mise en oeuvre et l'optimisation du processus d'approvisionnement des produits de l'épicerie, des liquides, de la droguerie, de la parfumerie et de...
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Responsable Administratif Et Financier
il y a 1 semaine
Vendargues, France OPTITEC Temps pleinComposés de 6 sites de production dont 4 en France, nous sommes reconnues pour notre savoir-faire et notre maîtrise technique. Au service du client à travers notre expertise : La confiance, la fiabilité et la qualité de nos produits font partis de nos valeurs. Nous collaborons avec de grands donneurs d’ordre des secteurs de l’industrie, de...
