Cuisinier Sushi

Nous sommes une chaîne de restaurants spécialisés dans les sushis, offrant à la fois des repas sur place, à emporter et en livraison. Nous combinons la rapidité du "fast good" avec des recettes authentiques et savoureuses, parfaites pour une clientèle recherchant qualité et rapidité. - **Vos missions**:_ **Cuisine**: - Assemblage des ingrédients - Eplucher fruits et légumes - Découper poisson - Maitriser l’ensemble des recettes - Maitrise des règles HACCP **Gestion**: - Contrôler la qualité des matières premières - Participer à la réception des livraisons et vérifier les bons de livraisons - Etiqueter et stocker les produits - Entretenir son poste de travail et nettoyer l’ensemble de son matériel/équipements - Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service - S’assurer de la qualité des boites et pokéball - Appliquer les règes HACCP Type de contrat : CDD Durée du contrat : de juillet à novembre 2024 Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : 1 766,92€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2024