Responsable Qualité

il y a 5 jours

Falaise, France TARTEFRAIS Temps plein

**_MISSIONS _**:

- Garantir la conformité sanitaire et réglementaire des produits à chaque étape de leur élaboration
- S’assurer du respect de l’ensemble des règles définies relatives à la qualité
- Manager l’équipe qualité
- Construire et faire vivre un niveau de qualité en rapport avec les ambitions de l’entreprise
- Pilote et anime en collaboration avec la Direction la culture de la sécurité alimentaire.

**_ACTIVITES : _**
- Garantir la conformité des produits selon les spécifications définies (TARTEFRAIS, distributeur) et la réglementation en vigueur.
- Veiller à la mise à jour des définitions de fonction de son équipe et prioriser leurs tâches.
- Organiser des autocontrôles sur les produits au sein des différents secteurs de l’usine.
- Valider les fiches techniques matières premières.
- Rédiger, mettre à jour et assurer la conformité des cahiers des charges clients.
- Assurer la conformité des listes d’ingrédients à la législation en vigueur.
- Valider les étiquettes produits finis au regard de la réglementation en vigueur et des cahiers des charges clients.
- Réaliser et animer les audits clients, fournisseurs et audits de certification.
- Etre responsable de l’équipe HACCP, assurer le suivi et le développement des démarches HACCP.
- Informer et former le personnel aux règles d’hygiène de l’entreprise et aux CCP
- Rapporter régulièrement à sa hiérarchie des faits marquants par l’intermédiaire de tableaux de bord et de réunions (réunions qualité, revues de direction, réunions encadrement).
- Déclencher des actions correctives en cas de non-conformité, en collaboration avec les responsables de service (et sa hiérarchie si nécessaire) et en assurer le suivi.
- Assurer la transmission des informations (en amont et en aval) en tant qu’interlocuteur privilégié des différents services de l’entreprise, des services de la consommation, et des services de la protection des populations
- Vérifier la conformité organoleptique via un panel de dégustation
- Etre force de proposition pour améliorer la qualité dans l’entreprise.
- Animer l’intégration du développement durable dans les modes de raisonnement de l’entreprise.
- Etre co-responsable de l’équipe Food Defense (avec Responsable HSE) et assurer le suivi et le développement de la démarche.

**_COMPETENCES : _**
- Connaissances des référentiels IFS/BRC/BIO (impératif)
- Connaissances et savoir utiliser des plateformes : TRACE ONE, EFOOD, Alkemics, TBQ souhaité.
- Aptitude à communiquer (écrit/oral).
- Pédagogie, diplomatie et bonnes capacités d'écoutes
- Être rigoureux/se et organisé(e),
- Avoir une culture agro et Qualité

**_FORMATION: _**
- Bac +2/+3 IAA et qualité
- Maitriser l’anglais (souhaité)

Type d'emploi : Temps plein, Service civique, CDI

Avantages:

- Aide au logement
- Horaires flexibles
- Réductions Tarifaires
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable qualité site

    il y a 2 semaines

    Falaise, Normandie, France BRIDOR Temps plein

    BRIDOR (Groupe Le Duff)est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100 pays à travers le monde Rattaché(e) directement à la Directrice Qualité vous êtes garant du respect, de la mise en œuvre et de l'évolution du Système de...

  • Responsable Qualité et Gestion des Risques

    il y a 3 jours

    Falaise, France CENTRE HOSPITALIER DE FALAISE Temps plein

    Un hôpital en Normandie recherche un Responsable de la qualité et gestion des risques. Vous serez chargé(e) de mettre en œuvre des politiques d'amélioration continue, superviser les évaluations et intégrer une culture de qualité. Les candidats doivent avoir un Bac+3 minimum et 12 mois d'expérience dans le secteur. Compétences en communication et...

  • Responsable Qualité Site H/F

    il y a 6 jours

    Falaise, France Bridor Temps plein

    BRIDOR (Groupe Le Duff) est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100 pays à travers le monde ! Rattaché(e) directement à la Directrice Qualité vous êtes garant du respect, de la mise en oeuvre et de l'évolution du Système de...

  • Assistant Qualité

    il y a 2 semaines

    Falaise, France Tartefrais Temps plein

    Niveau requis: Bac +2/+3 IAA et qualité Expériences: Connaissance des référentiels IFS/BRC/BIO Connaissance et Utilisation des plateformes : TRACE ONE, EFOOD, Alkemics, TBQ Pour les Missions suivantes: Ø Garantir la conformité des produits selon les spécifications définies (TARTEFRAIS, clients distributeurs) et la réglementation en vigueur Ø...

  • Assistant Qualite Production

    il y a 2 semaines

    Falaise, France temporis Temps plein

    Hello, l'équipe TEMPORIS Falaise (14700) recherche pour l'un de ses clients un "ASSISTANT QUALITE PRODUCTION" H/F **Vos missions**: Assister la Responsable Qualité « production » pour garantir la conformité des produits selon les spécifications clients et selon la réglementation en vigueur Décider du devenir des produits en cas de non conformités...

  • Assistant Qualité Fournisseur

    il y a 2 semaines

    Falaise, France HAFNER FALAISE Temps plein

    L'entreprise: L’histoire d’HAFNER, créé par Joannès Hafner, s’écrit depuis 1929. De notre siège à Saint-Galmier - où tout a commencé - au Canada, nous fabriquons dans nos différents ateliers une large variété de produits pâtissiers. Installée depuis 1991 à Falaise, **HAFNER Falaise**, anciennement Tartefrais compte environ 230 salariés,...

  • Assistant Qualité Fournisseur

    il y a 7 jours

    Falaise, France HAFNER FALAISE Temps plein

    L'entreprise: L’histoire d’HAFNER, créé par Joannès Hafner, s’écrit depuis 1929. De notre siège à Saint-Galmier - où tout a commencé - au Canada, nous fabriquons dans nos différents ateliers une large variété de produits pâtissiers. Installée depuis 1991 à Falaise, **HAFNER Falaise**, anciennement Tartefrais compte environ 220 salariés,...

  • Responsable des services gestion et administration

    il y a 3 jours

    Falaise, France CENTRE HOSPITALIER DE FALAISE Temps plein

    Offre n° 201MYZHResponsable des services gestion et administration (H/F)Vous occuperez un poste de Responsable qualité et gestion des risques , au service de la Direction de la qualité, de la gestion des risques et des relations avec les usagersLe responsable qualité et gestion des risques (R.Q.G.D.R) de l'établissement exerce une fonction transversale,...

  • Adjoint Au Responsable D'atelier Aluminium

    il y a 2 semaines

    Falaise, France QOVANS Industrie Temps plein

    Sous la supervision du responsable de l'atelier Aluminium - Laquage, vous serez chargé de: - Organiser et distribuer le travail aux opérateurs de l’atelier Aluminium - Garantir le respect des critères QCDM (Qualité, Coûts, Délai et Motivation des équipes), - Assurer le relais quotidien du Responsable d’atelier - Remplacer le responsable...

  • Responsable D'affaires

    il y a 5 jours

    Falaise, France VINCI Energies Temps plein

    Travailler chez VINCI Energies, c’est intégrer l’une de nos 1800 entreprises locales à taille humaine, en bénéficiant du rayonnement d’un grand Groupe présent à l’international. C’est agir pour la transition énergétique et de la transformation numérique et être acteur de notre ambition environnementale. Parce que l’Homme est au cœur...