Opérateur de Conditionnement

**L'entreprise**
Basé à Anglet, nous sommes primeurs et Meilleur Ouvrier de France. Nous proposons la livraison et le retrait de commande de fruits & légumes pour les professionnels et les particuliers.
**Description du poste**
Située dans la Zone de Maignon à Anglet, Jérôme Durquet (M.O.F. Primeur) et Sébastien ICART, directeur adjoint, sont ravis d'étoffer leurs effectifs dans le cadre du développement de l'**ORANGERIE.**

Nous recherchons:
Un **Opérateur / Opératrice de conditionnement** en **CDI,** possibilité de renouvellement du contrat en fonction du niveau d'activité.Votre rôle principal consistera à tailler les légumes, éplucher les pommes de terre à l'aide de machines spécialisées, préparer des jus de fruits frais et assurer la propreté et la maintenance du poste de travail, des locaux et du matériel utilisé.
- ️ Missions:

- Tailler les légumes selon les spécifications requises pour nos produits finis.
- Éplucher les pommes de terre à l'aide d'équipements de qualité industrielle tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Préparer des jus de fruits frais en utilisant des machines appropriées et en suivant les recettes établies.
- Nettoyer et désinfecter régulièrement le poste de travail, les surfaces, les ustensiles et les équipements pour maintenir un environnement hygiénique.
- Assurer la maintenance de base des machines et des locaux.
- Signaler toute panne ou dysfonctionnement à l'équipe de maintenance.
- Conditionner sous vide des produits préparés
- ️ Conditions de travail:
Le travail s'effectue de nuit et commencera à 21h selon les jours et se terminera à 4h/5h du matin
Vous travaillerez 24 heures par semaine.
- ️ Disponibilité:

- Travail de nuit (Exigé)
- Poste à pourvoir immédiatement
- ️ Lieu du poste : En présentiel au 21 Rue du Moulin de Brindos, 64600 Anglet, France.

**Profil recherché**
Vous connaissez les objectifs de qualité des produits ainsi que le sens de sa fonction dans la chaîne de fabrication.

Apte à maintenir une **attention constante**, vous montrez aussi des capacités d'écoute et intégrez les consignes. Doté d'une bonne **habileté manuelle**, vous faîtes preuve de rapidité et de dynamisme. Vous vous adaptez et vous rendez disponible.

Vous êtes rigoureux, organisé et avez une bonne capacité à travailler en équipe.

Une première expérience dans un environnement agroalimentaire aux exigences élevées en terme d'hygiène serait appréciée. Vous êtes sensibilisé à la méthode HACCP ( **prévenir et d'identifier les dangers liés aux pratiques d'hygiène alimentaire)**

Être titulaire du CACES 1 serait un plus. ( pas obligatoire).