Responsable de Boutique Pâtisserie Artisanale
il y a 1 semaine
**Description de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Dans le cadre de l'ouverture d'une de ses nouvelles boutiques à Oullins, notre client recherche un.e responsable de boutique expérimenté.e pour une maison familiale renommée en pâtisserie/chocolaterie.
En tant que responsable de boutique, vous serez en charge de l'animation et de la gestion quotidienne du point de vente. Vous devrez assurer l'accueil des clients, la vente des produits artisanaux, la gestion du personnel de la boutique et veiller à la qualité du service en conformité avec les valeurs de la maison. Vous participerez également à la gestion des stocks, à la mise en avant des produits et à la gestion de l'organisation du travail en boutique.
VOS MISSIONS:
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Superviser l'équipe de vente, organiser les plannings et veiller au bon déroulement du travail quotidien.
- Gérer les stocks de produits finis et de matières premières, effectuer les commandes en fonction des besoins.
- Assurer la mise en avant des produits en boutique et veiller à la présentation soignée de l'espace de vente.
- Suivre les objectifs de vente et analyser les résultats pour optimiser les performances.
- Assurer la gestion des encaissements et des tâches administratives liées à la boutique.
CONTRAINTES DU POSTE:
- Gestion du stress en période d'activité intense (fêtes de fin d'année...)
CONDITIONS:
- Poste à temps plein 39h (heures supplémentaires possibles), du lundi au dimanche, avec deux jours de congé payé.
- Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les weekends et jours fériés, selon les besoins de la boutique.
- Le poste est à pourvoir fin février.
- Mission en intérim de 3 mois, puis CDI ou embauche directe selon le profil.
**Description du profil**:
- Expérience significative dans la gestion d'une boutique, idéalement dans l'univers de la pâtisserie, chocolaterie ou alimentation artisanale.
- Compétences en gestion d'équipe et gestion des plannings.
- Sens du service client et capacité à travailler dans une ambiance conviviale et exigeante.
- Autonomie, rigueur et organisation.
- Flexibilité et disponibilité, notamment le week-end.
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Responsable de Boutique Adjoint
il y a 2 semaines
Oullins, France crescendo emploi Temps pleinCrescendo Lyon Brotteaux, Agence d’Emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Responsable de boutique adjoint H/F. Dans le cadre d’une ouverture de boutique, vous serez intégré à l’équipe de vente. Vous serez sous la responsabilité du Responsable de boutique. Vos missions seront les suivantes: - Accueillir la clientèle -...
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Responsable de Boutique Adjoint
il y a 1 semaine
Oullins, France CRESCENDO EMPLOI Temps pleinCrescendo Lyon Brotteaux, Agence d’Emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un **Responsable de boutique adjoint**H/F. Dans le cadre d'une ouverture de boutique, vous serez intégré à l'équipe de vente. Vous serez sous la responsabilité du Responsable de boutique. Vos missions seront les suivantes: - Accueillir la clientèle -...
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Agent de Production en Pâtisserie
il y a 1 semaine
Oullins, France KELYPS INTERIM ROANNE Temps plein**KELYPS INTERIM ROANNE** recrute pour son client, Pâtissier Chocolatier de renom, à Oullins, un **Agent de Production en Pâtisserie H/F.** **Les missions**: - Production de brioches (dosage, cuisson, repos ) - Réception et stockage des produits - Elaborer les actions correctives et préventives - Entretenir le poste de travail et le matériel - Règle...
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Agent de Production en Pâtisserie
il y a 2 semaines
Oullins, France KELYPS INTERIM ROANNE Temps plein**KELYPS INTERIM ROANNE** recrute pour son client, Pâtissier Chocolatier de renom, à Oullins, un **Agent de Production en Pâtisserie H/F.** **LES MISSIONS** - Production de brioches (dosage, cuisson, repos ) - Réception et stockage des produits - Elaborer les actions correctives et préventives - Entretenir le poste de travail et le matériel - Règle...
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Oullins, France Boulangerie horta Temps pleinBoulangerie Patisserie artisanale où l'on propose toute une gamme de pains sur levain et Biologiques. Profil recherché : Dynamique, rigoureux (se), bon esprit d'équipe, autonome, ponctuel. Vous serez chargé (e) et responsable de la réalisation de tous types de pain, préparation des pâtes, façonnage, pétrissage et cuisson selon les règles...
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Oullins, France Boulangerie horta Temps pleinBoulangerie Patisserie artisanale où l'on propose toute une gamme de pains sur levain et Biologiques. Profil recherché : Dynamique, rigoureux (se), bon esprit d'équipe, autonome, ponctuel. Vous serez chargé (e) et responsable de la réalisation de tous types de pain, préparation des pâtes, façonnage, pétrissage et cuisson selon les règles...
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Manutentionnaire Alimentaire H/F
il y a 4 jours
Oullins, France Crescendo Temps pleinCrescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Manutentionnaire alimentaire H/F. Dans le cadre d'une ouverture de boutique, vous serez intégré à l'équipe de production. Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions : -Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages...
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Manutentionnaire Alimentaire
il y a 3 jours
Oullins, France CRESCENDO EMPLOI Temps pleinCrescendo Lyon Brotteaux, Agence d’Emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un **Manutentionnaire alimentaire**H/F. Dans le cadre d'une ouverture de boutique, vous serez intégré à l'équipe de production. Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions: - Réalisation de la pâte, le tourage et les...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Oullins, France Boulangerie horta Temps pleinBoulangerie Patisserie artisanale où l'on propose toute une gamme de pains sur levain et Biologiques. Profil recherché : Dynamique, rigoureux (se), bon esprit d'équipe, autonome, ponctuel. Vous serez chargé (e) de la réalisation de tous types de pain, préparation des pâtes, façonnage, pétrissage et cuisson selon les règles d'hygiène et de...
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Employé Polivalent
il y a 7 jours
Oullins, France Boulangerie horta Temps pleinBoulangerie Patisserie artisanale où l'on propose toute une gamme de pains sur levain et Biologiques. Profil recherché : Dynamique, rigoureux (se), bon esprit d'équipe, autonome, ponctuel. Vous serez chargé (e) de la réalisation de plusieurs types de produits, comme le snacking, aide au boulanger, des tâches ménagères. Le poste est polivalent,...
