Assistant Manager

il y a 2 semaines


MontignyleBretonneux, France Table de Savoie et Table de Bretagne Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un assistant manager ou une assistante manager passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant qu'assistant(e) manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en supervisant les opérations de la cuisine et de la salle. Vous serez le lien entre la direction et le personnel, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.

**Responsabilités**
- Assister le manager dans la gestion quotidienne des opérations du restaurant
- Superviser et former le personnel en matière de préparation des aliments, de service et de sécurité alimentaire
- Assurer la conformité avec les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement adéquat
- Participer à la préparation des plats et au service en salle selon les besoins
- Établir des relations positives avec les clients pour assurer leur satisfaction
- Contribuer à l'élaboration des plannings et à la gestion des équipes
- Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans le domaine de la restauration, idéalement en management ou supervision
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine, de préparation des aliments et de service
- Vous avez une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Vous possédez d'excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Vous êtes orienté(e) client et savez gérer les situations difficiles avec professionnalisme
- Vous avez une expérience antérieure dans un environnement similaire, tel que

Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,50€ à 2 300,91€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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    Restaurant Sur le Pouce à Montigny le bretonneux recherche un(e) Assistant (e) Manager restauration en CDD possibilité d'évolution vers un CDI. Vos missions seront les suivantes: Préparer et assembler toutes nos délicieuses recettes (salades, sandwichs, desserts, plats) dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Entretien de la cuisine, de...


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    Premier réseau en France d’enseignement technique supérieur, PIGIER Performance est spécialiste de la formation BAC+2 à BAC+5 en alternance et en initial. Nos domaines de formation sont variés (management, commerce, assistanat, gestion, paramédical ) Notre valeur ajoutée : favoriser l’insertion professionnelle des nos jeunes en développant notre...


  • Montigny-le-Bretonneux, France Expleo Temps plein

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    il y a 1 semaine


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    il y a 2 semaines


    Montigny-le-Bretonneux, France Medline Europe Temps plein

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    il y a 2 semaines


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