Assistant Manager

il y a 5 jours


Lyon, France La Mère Maquerelle Temps plein

**La Mère Maquerelle**, bouchon lyonnais au charme intemporel situé en plein cœur de la rue Mercière, recherche un(e) **assistant(e) manager** pour accompagner le bon fonctionnement de son établissement et soutenir l’équipe de direction au quotidien.

Dans une ambiance chaleureuse, typique et authentique, nous revisitons avec passion les grands classiques de la cuisine lyonnaise. Ici, la tradition se mêle à une touche d’irrévérence, et chaque service est une expérience conviviale et généreuse.

**Vos missions**

Sous la responsabilité du manager, vous contribuerez activement à la gestion quotidienne du restaurant:

- Participer à l’accueil et à la fidélisation des clients
- Superviser le bon déroulement du service en salle et en cuisine
- Encadrer et motiver les équipes (service, bar, cuisine)
- Gérer les plannings, les stocks et les commandes en lien avec la direction
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Être force de proposition pour améliorer les services et l’organisation

**Profil recherché**
- Expérience significative en restauration (idéalement en tant que chef de rang, responsable de salle ou assistant manager)
- Excellent sens de l’organisation, rigueur et leadership naturel
- Bonne gestion du stress et capacité à garder une attitude positive même pendant les périodes de forte affluence
- Sens du détail, esprit d’équipe et goût prononcé pour l’hospitalité
- Connaissance de la culture lyonnaise et de ses spécialités appréciée

**Ce que nous offrons**
- Un cadre de travail authentique et dynamique, au cœur de la gastronomie lyonnaise
- Une équipe jeune, investie et passionnée
- Un poste à responsabilités avec de réelles perspectives d’évolution
- CDI à temps plein - horaires en coupure et continus selon planning
- Rémunération attractive selon profil + primes

N'hésitez pas à envoyer votre CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION. En ce moment-même, nous recherchons activement un ASSISTANT MANAGER H/F professionnel et expérimenté pour une chaine de restauration-bistro, présent sur le territoire. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution...

  • Cdi] Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Arctic Juice & Cafe . Temps plein

    **CDI /**ARCTIC JUICE & CAFE.** **[CDI] Assistant Manager**: **Missions**: Assistant Manager - Arctic Juice & Café Nous recherchons un assistant manager pour l'une de nos deux nouvelles boutiques sur Lyon. En tant qu'assistant manager chez Arctic Juice & Café, vous superviserez avec le responsable de magasin l’ensemble des opérations de votre point...

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours


    Lyon, France HARVEL'S FOOD &COFFEE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant manager ou une assistante manager pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en supervisant les opérations de la cuisine et du service. Si vous êtes passionné(e) par le secteur...

  • Assistant-e Store Manager

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Bellerose Temps plein

    Bellerose est une marque de mode belge en constante évolution et croissance, avec une orientation internationale, une forte présence en ligne et plus que 20 propres magasins. Nous sommes également présents dans plus de 700 magasins multimarques dans plus de 30 pays à travers le monde. Depuis 1989, nous construisons un univers unique, étape par étape....

  • Assistant Manager

    il y a 18 heures


    Lyon 2e, France Happy Staff Temps plein

    **ASSISTANT MANAGER en Restauration rapide - 1 700€/2 000€ NET - Horaire en continu** L'Assistant Manager assurera à la fois la gestion de ses services avec son équipe et participera activement à la gestion du restaurant (financière et administrative). Vous serez le bras droit du directeur du restaurant, vous devrez l'épauler sur la gestion des...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon 7e, France KALY SUSHI Temps plein

    **Assistant Manager H/F** Nous recherchons un Assistant Manager qui sera en charge de la gestion d'un restaurant en lien avec le directeur. **Les différentes missions sont les suivantes**: - Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise ) -...

  • Assistant Manager

    il y a 19 heures


    Lyon, France Blondie Coffee Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant ou une assistante manager pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en soutenant le responsable ou la responsable dans ses missions. Ce poste...

  • Assistant Manager

    il y a 20 heures


    Lyon, France L'Atelier, Artisan Crêpier Temps plein

    Nous recherchons actuellement un assistant manager pour notre restaurant situé 133 rue Servient dans le pôle restauration du centre commercial de la Part-dieu. Equipe de 25 personnes (Service et salle). Poste à pourvoir dès maintenant. A pourvoir courant juillet. - Concevoir et organiser la prestation proposée par le restaurant - Gestion de des...


  • Lyon, France Finders. Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique ! - « Chicken is coming » venez partager avec nous la passion de la Louisiane. _ **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un...

  • Assistant(E) SPA Manager

    il y a 5 jours


    Lyon, France BALICINA Temps plein

    **Rejoignez l’aventure Balicina !** Chez Balicina, centre de bien-être alliant Balnéothérapie, Spa et Coaching sportif, nous offrons une approche globale de la santé en alliant prévention, soin et bien-être en lien étroit avec le centre Medicina. Nous cherchons à enrichir notre équipe avec un(e) **Assistant(e) Spa Manager** passionné(e) et...