Emplois actuels liés à Commis de Rang - Presles - Le Domaine des Vanneaux Golf & Spa - MGallery

Présentation de la société:
Ouvert en 2019, notre hôtel 4* de la marque MGallery du groupe Accor se compose de 65 chambres et suites, d'un bar restaurant bistronomique, de 7 Salles de réunions, d'un Spa et d’une piscine extérieure. Marque haut de gamme du Groupe Accor, chaque adresse MGallery dispose d’une histoire unique, inspirée du lieu qui les accueille. C’est une collection de boutique-hôtels dédiée aux amoureux de la vie, de la littérature et de la culture. Chaque hôtel ouvre la porte à un autre monde : une époque révolue, un sanctuaire caché ou encore un paysage naturel d’exception.

Le Piaf, bar restaurant bistronomique est un espace convivial et tendance. On s’y arrête pour se retrouver et partager un dîner improvisé ou un verre au coin de la cheminée. Cuisine faite maison inspirée de l’univers brasserie et enrichie de produits plus atypiques. C’est un véritable lieu de vie pour notre clientèle, ouvert tous les jours de l’année du matin au soir.

Le Département Restauration est composé d’une équipe de 18 personnes, qui travaille en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine. Les différents points de vente F&B comprennent : un lobby, un bar, un restaurant bistronomique, un espace Séminaires & Banquets, un service Mini bar et un Room service. Un service à taille humaine qui demande une polyvalence au quotidien sur les différents points de vente.

Descriptif de l’offre:
Garantir un service d’excellence est pour vous essentiel ? Vous avez le sens du détail, et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons

Votre rôle sera d’assister le chef de rang pour que nos clients vivent une vraie expérience. Sous la responsabilité du chef de rang, vous aurez pour principale missions:

- Effectuer la mise en place des tables avant chaque service
- Participer au différents services
- Effectuer le service et le débarrassage des tables
- Connaître parfaitement les produits de la carte
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
- D’appliquer des normes de qualité de la Marque Mgallery en vue de garantir la satisfaction de notre clientèle et notre positionnement haut de gamme

Profil recherché : En tant que Commis de Rang du Restaurant vous:

- Véhiculez l’image et l’ambiance de l’établissement au travers d’une présentation soignée - Êtes polyvalent et disponible
- Êtes exemplaire dans votre manière d’être et vous êtes en accord avec la vision donnée par votre hiérarchie
- Maîtrisez l’anglais est appréciée La connaissance du Logiciel Micros serait un plus.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Week-ends uniquement

Lieu du poste : En présentiel