Stage Technique en Agro-alimentaire Bio

**STAGE 5/6 MOIS AU SEIN D’UNE TPE AGROALIMENTAIRE, BIO & VÉGANE**

**Au 2e SEMESTRE 2025: supply chain, développement, qualité, process, fabrication**

La société Gourmie’s est une TPE de 650KE de CA en 2024, acteur du Bio, sur des formes produits originales. Elle compte aujourd’hui 4 personnes dans son effectif au siège de Montrabé (aux portes de Toulouse) + 2 stagiaires

Son axe de développement majeur est le « raw food », végan et sans gluten, dans l’univers du « snacking sain ». Ses produits sont vendus en distribution spécialisée « bio ».

**MISSIONS PRINCIPALES**

**Vous recherchez un stage à valeur ajoutée et à responsabilités ?**

**Afin de soutenir l’entreprise dans son développement, nous cherchons un/une stagiaire de confiance pour**:

- **Seconder le Dirigeant sur des projets R&D/qualité / innovation/ développement (50% du temps) sur quelques-uns des sujets suivants**:

- Suivi d’un à trois projets de développement à court et moyen terme à marque Gourmiz et autres
- Rédiger le cahier des charges de développement de nouveaux produits, jusqu’aux essais, et faisabilité industrielle
- Sourcing nouveaux fournisseurs sur ingrédients et emballages existants et nouveaux
- Rédaction des recettes et finalisation
- Calculs de prix de revient
- Suivi des appels d’offre clients en sous-traitance et suivi sur l ‘aspect qualité/ développement / industrialisation / cahier des charges jusqu’au lancement
- Suivi des procédures qualité à mettre en place
- Harmonisation des manuels et usages opératoires et procédures
- Etude Travaux neuf : extension atelier et investissements industriels
- **Renforcer l’organisation et l’équipe de production sous l’autorité du Responsable d’atelier,**(50%du temps), de l’organisation de la Production en amont, à l’expédition**: pesée, fabrication, déshydratation, emballage, expedition,

**PÉRIODE ET DURÉE DU STAGE**
- **5 à 6 mois; démarrage début de second semestre 2025**_

**MISSION BASÉE A**:
Montrabé (31850): aux portes de Toulouse, coté Est.

**INDEMNITÉS DE STAGE**

Montant légal, à savoir 15% du plafond horaire de la sécurité sociale, soit environ 600/650€ /mois, + indemnité transport : 28€ /mois

**PROFIL RECHERCHÉ**

**,** avec option agroalimentaire,

Stage de fin d’études

Césure

Bon relationnel, dynamique, s'adaptant vite et appréciant le travail en petite équipe, rigoureux.

Maîtrise des logiciels OFFICE (Excel, Word, PowerPoint).

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 600,00€ à 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- Bac +3 (Licence / Bachelor) (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2025